きまぐれブログ

ボケ防止の日記です。(*^^*)

庭の様子・・・お昼ごはん

2022-01-31 | 日記


ビワの花が咲いていますが、

今年はまだメジロに会えていません。





焚火は完全に消えたので、

水をかけて畑にばらまいておきました。(=^・^=)






フキノトウを採ってきました。






お昼ごはんはぜんぶ前日の残り物でしたが、

味噌汁のフキノトウだけは新鮮採りたてです。🤭

  、。、。、。、。、。、。、。、。


はるの寒さたとへば蕗の苦みかな・・・・夏目成美





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手前味噌を作りました!!(^O^)

2022-01-29 | 日記


たまたまつけたテレビ

「3カ月でOK 手前味噌をつくってみよう」

を見て思い出したのが、






以前、産直で買っていた、大豆と麹、

というわけで、きのうは急遽、

味噌づくりをしました。٩( ''ω'' )و

大豆 ・・500g
麹・・・500g
塩・・・200g
 




大豆を圧力鍋で煮て、


 

 

柔らかくなったら、





少しづつ大豆をミキサーに入れ

細かくつぶします。

ここが一番大事!!

でも何回もなので大変です。💦

草臥れました。🤣


 

 
そのあとは、

塩と麹をほぐして混ぜ合わせた中に、

つぶした大豆を入れて、こね合わせ、

 



容器に詰め込んで、

空気を出して、💨
 
蓋をして出来上がり。✨✨

と言っても、本当に出来上がるのは、

3カ月後ですが、楽しみです。 (^_^😉




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3回目ワクチン予約・・・晩ごはん

2022-01-27 | 日記



最近の研究でウォーキングは 👟👟

時間や歩数よりも歩幅が大切だとわかったとか。👟  👟

歩幅の狭い人は認知症になりやすいのだそうです。😲




 
 
もっとウォーキングに行きたいのですが、

コロナ感染者が右肩上がりで、

岡山も連日過去最高続きで、

外出もままなりません。





 
きのうは市役所からワクチンの通知が来たので、

3回目を近くの病院に予約しました。

ワクチン接種は2月中旬、

あと1カ月ほどの辛抱!? 



 


そんな日の晩ごはんは、🥢🍚

夫が税務署(確定申告)帰りに買ってきてくれた 

久しぶりのゲタでした。🐟

美味しかったです。😋


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良い一日でした

2022-01-25 | 日記

昨日も曇天の寒い日でしたが

思い切って外に出て良かったです。

美観地区の白鳥は食事中でしたが、




ちょうど食べ終わったようで、

白鳥が餌箱から離れると、

それを見ていた6羽の鳩が、




次々にエサ箱に飛び込み 




みんなで食べ始めました。

初めから鳩のことを見越して

エサは多めに作ってあるようです。😁



と、そのとき懐かしい啼き声が、





ジョウビタキでした。

ジョウビタキは蔦の実を食べるそうです。😲

この時、写真には撮れなかったけれど、

ツグミも来ました、

ツグミも蔦の実を食べるそうです。(';')

散歩の楽しみが増えました。!(^^)!





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フキノトウ・・・晩ごはん

2022-01-23 | 日記



久しぶりの庭には 🏠

寒い中、水仙だけが咲いています。





年末に片づけていたトマトなどの枯れ枝を

猫額畑で少しづつ燃やしました。(=^・^=)





ココに2個出ていますが、👆

柿の木の根元でフキノトウが出ていました。






分りにくいけれど  👀

全部で10個ありました。






早速、晩ごはんの味噌汁に浮かべました。

フキノトウには

老化防止に働くビタミンE、
骨や歯に役立つカルシウムやビタミンK、
マグネシウム、貧血予防・改善に働く鉄や葉酸、
血圧を正常に保つカリウムなど、
さまざまな効果が期待できます。

ということです。\(^o^)/



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昔々のイヤリング・・・お昼ごはん

2022-01-21 | 日記



引き出しを整理していたらイヤリングが出てきました。

ずいぶん前のもので、今は禁止の象牙です、

50年ほど前!?

それ以上かも・・・






ネジで止まっていました!😲

接着剤でくっついているとばかり思っていたのでビックリ!

ねじ込んだら、又、ぴたりと嵌りました。

このイヤリングは長時間つけても痛くならないし、

落ちることもない優れものです。😍







ネジに感動して調べてみると、

「日本の近代化はネジ一本から始まった」

とか、人類史上初めての

「緩まないネジを発明したのは日本人」

とか、いろいろ出てきて面白かったです。😍






そんな日のお昼ごはん、🥢🍠

色々とかき集めて、ご馳走になりました。😁



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お昼ごはん

2022-01-19 | 日記


岡山も、オミクロン新規感染者が

5日連続で200名を超えています。

こんなに凄い事になる前に 

みんなに会えてよかったです。





昨日のお昼ごはんは夫が作りました。

最近は、一週間に1~2回は作ってくれます。

夫の作る料理はおいしいのですが、

野菜が少ないのが難点です。(*´Д`)

そこで、チャーハンを手巻きずしのように

海苔で巻いて食べてみました。

これは 大正解 !!👍

いくらでも食べられます。😍






部屋はポカポカ、🏠

サクラソウも花盛り、🌼🌼🌼

良い一日でした。(🌸❛◡❛)ノ



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新海苔を使って朝ごはん

2022-01-17 | 日記



トンガの海底火山が噴火して津波が来ました。

高知県では舶の転覆被害が27隻もあるそうです。

海苔いかだは大丈夫だったでしょうか?

岡山県にも海苔いかだがあります。

1月13日の山陽新聞によると、

今季の海苔は、
適度な雨により川から海に流れる栄養塩が増えたため、
例年よりも黒くて光沢のある海苔が多く品質は上々。

と、あります。



     光沢が違います ✨


お正月用の余ったお餅を使って

岡山産の新海苔と醤油と蜂蜜で、

磯辺焼きの朝ごはんにしました。

ほんとに 味よし!👍 香りよし!👍

とても美味しかったです。 ლ(´ڡ`ლ) 

もっと作ればよかった!!  ୧( ˃◡˂ )୨





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美観地区のカタツムリとキセルガイ・・・ツメレンゲ

2022-01-15 | 日記



美観地区を散歩しているとき、






路地でカタツムリを見つけました。🐌

その近くには 殻になった 

カタツムリもありました。





よく見るとカタツムリの横には 🔍👀? 

キセルガイの殻もあります。

キセルガイはカタツムリの仲間だそうですが、🐌





別のカタツムリの横にもキセルガイと、

生きているカタツムリもいます。




   ↑  ↑  ↑                  ↑    ↑
                     

ここにはカタツムリとキセルガイが

5匹で並んでいます、いくら仲間とは言え

こんなに近くで一緒いるとはビックリです。୧( ˃◡˂ )୨






この後、ツメレンゲの様子も見てきました。 🌼








この寒い中、花を咲かせたツメレンゲ、

まだ蕾もたくさんあります。







新年早々、色々と刺激を受けたウォーキングでした。☆⌒(*^∇゜)v




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晴れたのでウォーキング

2022-01-13 | 日記



午後から晴れたので、

美観地区を歩きました。

大原美術館は14日まで臨時休館だそうです。





だからか、観光客は少ないです。





久しぶりに中橋まで歩いてみました。

和服姿の女性が見えたのでパチリ!






観光舟もお休みです。






センダンの樹まで歩いて、





上を見上げると、

まだたくさんの実がついていました。






その後は商店街を帰ってきましたが、

ここも観光客は少ないです。

開店しているお店は半々、

きのうの最高気温は7℃、

風もあり寒かったです。





帰って、善哉で温まりましたが、🍜

塩漬けオリーブは善哉にも相性抜群!!👍

美味しかったです。😍

一日遅れの鏡開きでした。🤭💦






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