頂いた初夏の野菜

瑞々しい初夏の野菜を頂いた。
ズッキーニにアスパラガスは、Nさんが忙しいだろうに私の在宅の時間を見計らって、態態届けて下さった。

　　　　　　　　　　　　　　　　
ソラマメもぷっくり良く膨らんだ物をkさんが・・・


ズッキーニはこんな風にして調理して食べた所、主人も美味しいと言いながら口へ運んでいました。

ズッキーニを斜め輪切りにして、皿に並べ　マヨネーズ　味噌　和風ダシの素を合わせ（全て適量）ズッキーニの上に塗りオーブントースターで焦げ目のつくまで焼いて、焼けたら醤油を一たらしかけそのまま食卓へ・・・冷めても美味しかったです。　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ソラマメはグリルで皮の付いたまま焼き、塩をふりかけ・・・
アスパラガスは、柔らかかったので生のままサラダに　甘くて美味しかった。

旬の野菜を食卓へ・・・感謝をして食しました。
ごちそうさまでした。