男子厨房に入る ー 独り言

近頃のシニアは元気がいいのです。まだまだ体力のある間はと動き回っていろいろと感じた事を書き綴っています。

地ワイン

2008-08-14 | Weblog
こちらアメリカでは日本で言う地ビール(こちらではマイクロブリュ-リー)が盛んで、そのレストラン専用のビールを作って飲ませてくれたりします。ビールだけかと思っていたら、当地オハイオ州は全米の約30%のサイン生産地であると聞きます。毎日通るところにワイナリーを見つけましたので、立ち寄ってみました。外から見ると単なるぶどう園ですが、ちゃんとテイスティングをさせてくれます。ワインの種類も白から赤、約15種類のワインを製造しています。私も口に合えば購入したいとテイスティングをしましたが、洗練された私には多少香りが野生的で馴染めず購入はしませんでした。数人の人が訪れて戸外のキャンピングベンチでテイスティングを楽しんでいました。
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ライフハック

2008-08-14 | Weblog
同じく日経プラスワンに載っていた記事で、ライフハックという聞きなれない言葉があり調べてみました。米国発のかっこいい仕事術と言うのも気になりました。米国発ですが、当の米国ではそんなに話題になっていませんし、当のアメリカ人がそんな風に働いていないので、マスコミと現実のギャップも大いに関心が深まります。自分の生活や仕事のスタイルにおいて、気の利いた手段で、もっと快適に、もっと楽して、もっと効率よくという方法を追求する事なのです。これに付随する形でGTD(Getting Things Done)と呼ばれる考えも存在し、次に何をやるかという予定はスケジュール管理、作業する上での意欲を損なわないための体制つくりなども範疇に入っていると言うことです。こちらのサイトも参考になるでしょう。
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老後の暮らし

2008-08-14 | Weblog
先週末の日経新聞プラス1に載っていた記事です。老後の暮らし、都市?地方?と題して、人気の移住先を調査した結果です。地方から都市への移住先ベスト6は、
1、東京都 2、神奈川県 3、大阪府 4、北海道、千葉県、兵庫県

都市から地方へのベスト5は、
1、長野県 2、静岡県 3、沖縄県 4、北海道 5、千葉県
となっています。それぞれにその県内のまた市町村が細かくあるのです。
これを見てオヤァッと思ったのが、北海道と千葉にいますんでいる人はどのように答えたのかな?と言うことです。この記事を見ると5人に一人の人が老後移り住みたいと思っているようです。私は住めば都で生きたいですよ。老後にそんな余裕ができるか一寸疑問です。
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アレンジメント

2008-08-14 | Weblog
アレンジメントと言えば、普通はお花です。いろんな花を一杯使ってバスケットに綺麗に飾りつけたもの(フラワーアレンジメント)です。これの食用版があると言うので調べて見ましたら、果物で作ったアレンジメントです。詳しくはこちらのサイトをご覧頂いた方がいいでしょう。果物をただそのまんま売るのではなく、皮を剥いたりして綺麗に飾りつける。色んな場合に違ったアレンジメントの選択とお花を贈るのと同じような感覚です。違いは食べられることです。フレッシュ、美味しいい、綺麗が謳い文句のようです。まさしく付加価値の向上です。お値段もそれなりなものです。
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