初筍！

7日（日）、あーちゃんと二人、日帰りでBOSOの我が家へ。

今年は裏年ですが、何とか収穫できました。

早速、大鍋で茹で自宅に持ち帰りました。

今回は糠であく抜きをしませんでしたが、「えぐみ」はありませんでした。

筍ご飯、煮物などに。

ご近所さんから頂いた、ヒラツメガニ。

九十九里町ではキンチャクガニと呼び、鹿島灘から外房では丸ガニと呼び、 内房など各地では甲の模様をHの字に見立ててエッチガニと呼ぶそうです。

 

庭では「ニワザクラ」が満開でした。