おうちごはん 岩崎邦子の「日々悠々」（94）

【連載エッセー】岩崎邦子の「日々悠々」（94） おうちごはん　   「イースト菌がない！」 　このところ、あちこちのスーパーや食料品店で探すが、どの店もそのあるべき棚は、もぬけの殻のままになっている。我が家の朝食は、もう何年も前からホームベーカリーで作った食パンを食べているのだが、こんな事態になったことはない。手持ちのイースト菌が、もう底をついているのに、どうしたものか&hell . . . 本文を読む