はなまるまマーケットのハス料理試作しました。

数日前、”はなまるマーケット”でハス料理特集をしていた中から、作ってみました。
”レンコンとオイスターソース炒め”です。

興味のあるレシピをバックにいれ持って行きます。

ハスは結構高いのでもし高かったら違うメニューをする予定でしたがたまたま、レンコンが安くあったハスをすることにしました。（小さいのばかり）
もしハスがすごく高かったら違うメニューに変更しようとは思っていました。

とにかく簡単レシピ紹介しましょう～（後日料理のほうにもレシピを書いて保存しておきます）

（材料４人分）
レンコン・・・・・・・４００グラム
豚ばら肉・・・・・・２００グラム
ピーマン・・・・・・３個
オイスターソース・・・・大さじ４
塩・コショウ・・・・・各適量

＜作り方＞
１、レンコンの皮をむき、半月きりにする。
２、フライパンにごま油（分量外）を引き、豚ばら肉を強火にかけ、レンコンを加え透き通るまで炒め、細切りにしたピーマンを加えさらにいためる。
３、オイスターソースを加え絡ませ、塩コショウで味を調えれば完成。

レンコンのシャキシャキ感があり、調味料も色んなものを入れないのであっさりとして美味しかったです。

自分作成のお皿に持って簡単料理出来上がりです。


今日の山口エコカルタ”れ”です。
よーけいれんとはわかりますがれーどーこは言った事ないです。

少し体調もよくなり、掃除をした後、最初は陽のあたる場所で寝ていましたがだんだんと暑くなったのでしょう～狭い所に入り寝てしまいました。

数日前は、畳みに頭をあげて寝ていなかったのですが今日は枕のようにして寝ていました。



今日はハッチのオンパレードです。
だんだんと涼しくなったので暖か場所に移動して寝る様になりました。
いつもの寝顔ですが本当に可愛いです。

カメラのシャッター音で目を覚まし此方を見ています。
まだうつろのような目をしています。

こういう写真は今まで撮った事ないですが腕立て伏せを思わせるような写真だと思いませんか？

それにしてもなんて可愛いポーズなんでしょう～

すぐ安心したかのように寝てしまいました。


グレは階下の娘の部屋のドアーがしまっていて出れない状態になっていたそうです。
階上ではグレの鳴き声聞こえませんでした。

だんだんと体調もよくなってきました。
休養は大事だとは思って金曜日を休息日としているのですがやはりこの夏の猛暑とここ数日涼しくなって気温の変化に身体がついていかなかったのでしょう～

明日は休息日、休んで来週から万全な体調で水泳・筋トレ頑張りますよ。