白砂糖の柚子茶

【画像】瓶詰めした柚子茶

柚子茶の仕込みからちょうど一週間。

まず白砂糖で作った柚子茶を瓶に移しました。

【画像】一週間おいた白砂糖の柚子茶

ワタの白いところが殆ど透けてきました。

お白湯で薄めて味見をしましたよ。

ほんのりと苦味があって美味しかったです。

自画自賛ですね（オホホ）

さてと、

きび砂糖と黒砂糖のは空き瓶がなくなったので、

買ってこなくちゃ、片付かないな。