ときどきホームベーカリーで食パンを焼きますが

初めのころは、小麦粉に砂糖に塩にバターに

と色々入れてどの分量がいいだの、どの粉がいいだろうかと

試すのが楽しみでしたが、やはりはじめのうちだけでした。

今はパンミックスを使っています。

先月買ったsirocaのパンミックスが禿頭にはあいました。



家族には、いままでは、禿頭のパンは大変不評でした、

確かに作った本人にしか食べれないと言ってもいいぐらいの出来でした。

ですので誰にも今回のパンも食べてほしいとは思いませんが、

自分なりに結構満足の出来栄えです。当分sirocaが続きます。

See you tomorrow!