アコログ

色んなコトを感じ思ったこと。 誰かに伝えたくなったこと。 日々の記憶。忘備録。

Valentine 2017 ディナー編

2017-02-15 17:01:27 | 料理
手作りチョコの他に、
ショコラガーデンで買った
本命チョコもありました



「マツコの知らない世界」でも紹介されてましたね
ジャンポールエヴァンのフレンチキス

これは自分でも食べたかったんですけどね。
デパートでもすぐ売り切れのお品です

赤味噌とか生姜
気になるの半分囓ったの貰ったら、
やっぱ美味い
今年もジャンポールエヴァン美味い
超絶美味いぃぃxxx~~



バレンタインなので、アパートでごはんです
招待状などのことで、ウエディング打ち合わせが
あり慌しく時間なくてピザは冷凍のものw

異常に頑張ったのは、ハートの人参の型抜きw

人参のポタージュは、人参と玉ねぎを蒸して
野菜の甘味を生かして、ミキサーにかけて
ミルクを入れたシンプルなスープ。

奥の色の悪い(笑)のは、アンチョビキャベツと
しめじのペンネ。
味は悪くないけど、色が....無念ww
キャベツ、さっと湯通しするんだった。。

ピンクや赤っぽく食卓を彩りたかったんですけど
なにやらオレンジになってもうた…>>(´ε`;)ゞ



そんなバレンタインのメニューでしたw




Valentine 2017☆手作りチョコ編

2017-02-15 16:36:05 | 料理
今年のバレンタインは
手作りしよ~かと色々試作品を作って
いたのですが…




クックパッドサマの簡単なものを検索し、
キャラメルフロランタン(ナッツ使わないの)
チョコクランチなど作ってみてた。




前日、ふと思いつきチョコチーズケーキなるものを
作ってみることに・・・
(旦那さんがチョコもチーズもすきなので)

チョコと生クリーム、卵に、小麦粉やらやら
クリームチーズがなかったから、
リコッタチーズを代用(なので、濃厚でなくさっぱり系)
オーブンで焼いて、冷蔵庫で一晩冷やす。
なかなか上手く出来たので、写真撮影★



撮影タイムにはもれなく必ず来る、小豆にゃん




100円ショップで買った、ギフトboxと
パウダーシュガーなどなどで
可愛くしようと思ったんですが、
当日のダイソーもセリアもバレンタインコーナーは
ガラ空きなのね・・・
パウダーシュガーは買ってたけど、
他に銀色のアラザンとかハートのなんかとか
デコるやつ、無かった。
突然思いついたゆえ…(^^;;




なので、よくワカラン仕上がりですw