厩戸のお弁当

マクロビオティックな最近の私（笑）

なので、テイクアウトのお弁当もマクロビ！

上山にマクロビオティックなお店があると

旦那さんが調べてくれたので

休日のお昼に行きました。

武家屋敷通りにありました。

厩戸さんです。

酵素玄米と地野菜のごはん屋さん

予約してたお弁当1000円を受け取って

三年番茶500円も次いでに買って

近くの上山城、月岡公園に行きました。

この日はとってもいいお天気

屋根の掛かった眺めのいいところで

お弁当を広げたよ♡

マクロビオティックなので

動物性はなくて、野菜のごはんです。

野菜だけだけどずっしりと重いお弁当ですw

お品書きが記載してあるのが

とっても嬉しいな♪♪

家から水筒にマコモ茶持ってったよ☆

マコモ茶はデトックス作用があるお茶で

毎日飲んでます(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)

じゃがいもとアスパラの揚げ春巻きは、

ちょっとべっちゃりしてたけど…

味は素材の味がして美味しい。

美味しいんだけど、

私的には塩気が足りないかなぁ〜

前は私も塩気が無い料理作ってたけど。。

若杉ばあちゃんは「塩梅よく」と

よく言っていて塩気が大事だと言うので、

私のご飯作りも減塩じゃなくなってるw

こちらのおかずもご飯も

美味しいんだけど、今の私には

塩気が足りなくて塩欲しくなっちゃった(^ω^;)

でも見た目すごく綺麗な彩り！

これだけで映えるねぇ〜♡

若杉ばあちゃんのマクロビは、

アスパラもじゃがいもも豆腐も

トマトにワラビ、さやえんどうも全部

陰性なので、あまり使わない方がいい素材。

マクロビはマクロビでも

色んなマクロビがあるんだなぁ。