アコログ

色んなコトを感じ思ったこと。 誰かに伝えたくなったこと。 日々の記憶。忘備録。

玄流ラーメン

2020-07-14 20:09:00 | グルメ
うちの父がよく行ってたラーメン屋さん。
父が亡くなってからなかなか足が
向かなかったけど、
母が7年目にして行く気になり行ってきました



自家製麺の玄流です



随分久しぶりなので味とか忘れちゃってた(^ω^;)
メニューはこんな感じ↑↓



自家製餃子も注文です



熱々もちもちカリッとして美味しい
お肉を久しぶりに食べると、
豚肉のちょっと臭みが気になるけど
美味しい* ̄m ̄)プ

私の注文したラーメンが来たよーー♡



醤油ラーメンすごくあっさりしてるけど、
地味深くて美味しいΨ(*・u・)Ψ

麺はかなり極細の自家製麺です。
このくらい細いのってあんまりないような…
米沢ラーメンみたいな細さ^^


つるんっと喉越しいい麺です( ´艸`)
こちらのお店は水にもこだわってるみたい。
逆浸透膜水ってのを使用だそう。
そう言われると飲水も美味しいよぅな(笑)


こちらは、旦那さまの食べたタンメン

野菜がたっぷり!!
麺も大盛り頼んでた(笑)
結構なボリュームです!
しかしこのタンメン、味がめっちゃいい!
優しくて深い味わいで、
次ここに来たら私もタンメン食べる!
って思いました( ´艸`)ww


こちらは、母と弟が頼んだ味噌ラーメン

母は辛いのが苦手なのに、結構辛い
味噌ラーメン…(^ω^;)
旦那さんが手伝ってあげてて
ほとんど旦那さんの腹に入ってたけどねw



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4 コメント

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Unknown (Tristan)
2020-07-14 20:49:35
私、ラーメンはフツーに食べるだけで、マニアでもなんでもないんですがw、山形のラーメンっていうのはカツオとか昆布出汁で醤油なんですかね?
透き通っていておいしそうですね~(^-^)

アコさん、おいしそうなお店を結構紹介されていて、行ってみたいなと思うのですが、なかなか山形に行く機会が。。。
モンテがJ1にいれば行けるのですが(;^ω^)
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Unknown (せしお)
2020-07-15 07:16:59
ここ、この前テレビで紹介してなかったっけ~?
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Unknown (アコ)
2020-07-23 16:37:20
tristanさん

山形のラーメンは色々あるんですが、山形って一人当たりのラーメン消費率が日本一なんですよーv(▼v▼)v
それから冷やしラーメンの発祥地でもあって、冷やしラーメンは醤油味なのでこうゆうあっさりしたラーメンが山形っぽいと言えばぽいのかなぁ( ´艸`)

モンテがJ1昇格したら是非!山形いらしてください〜!ってなかなか昇格しないんだけど(^ω^;)
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Unknown (アコ)
2020-07-27 16:28:41
せしおさん

テレビでやってましたっけ??
山形の麺紀行みたいなのよくやってますよね♪(σ*'v`*)σ
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