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早稲田ではランチもしましたよ♪
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Vege ++ Coffee ベジトコーヒー
ベジタリアンのカフです。
精進料理も意識しており、
五葷(ごくん)と言って、
長ネギ、玉葱、ニンニク、ニラ、
らっきょうの5つも使わなくも
出来るそうです。
精進料理では、動物系以外にも
匂いのするものは修行の妨げに
なるから、口にしないのですね〜
後、ニンニクはパワーが付くから
ダメって言われたことあります。
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入るとわんちゃんがお出迎えして
くれます^^
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店内にはわんちゃんグッズが沢山!
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この犬種なんでしたっけ?
写真上手く撮れなかったけれど、
お店のホームページから拝借♡
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可愛くて人懐こい、わん様でした^^
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さてさて、注文したのは、
酵素玄米プレート
店内全ての人が、
このプレートを注文してました。
私的には、ベジバーガーも
気になったんだけどね。
ポテト好きだから♡(^屮^)
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本日のおかずは、
黒板に書いてあります。
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程なくすると、お料理が
運ばれて来ました。
茶色いプレート( ̄∇ ̄)
その地味さが、いいわw
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サラダの黒酢のドレッシングが
なかなかさっぱりして良かった。
手前の器の中は、
蕪と茸とそら豆の黒酢味噌炒め。
そら豆の皮、剥かないのね(*o*)
小松菜のお浸しが味濃くて好き。
スープへさつまいものポタージュ
菊芋のピクルス
全体的に味が薄めでしたが、
優しい味わいでした。
ポタージュに塩少し欲しかったけどw
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食後は、カフェラテを飲みながら、
本を読んだりのんびりしました。
とっても落ち着くカフェでしたよ〜
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機会があったら、また来たいな♪
オトシガミです!
野菜美味しそうですね🌾🌱
野菜好きの私なら、二人前いけるかもです(笑)
オトシガミさん^^
野菜だけなのに、なかなかのボリュームでしたよ!でもメンズには少ないかなヾ(^▽^*