夏は、毎年、雨が不足する傾向にあるけど、今年は特に、雨がずっと降っていない。
日本のことも心配だけど、（中国からミサイル射撃を受けて）こちらの状況も心配だ。
https://www.youtube.com/watch?v=rw1iEnbHAKo
スーパーに行くと、近くのTescoの缶詰のコーナーは、以前は、山積みされていた魚の缶詰の棚が、殆ど空っぽになっていた。
イワシの缶詰を買いたかったのだけどね。
別のスーパー、車でMorrisonまで行くと、イワシの缶詰ありました！！
でも、水煮は、最後の３缶だけで、あとは、オイル漬け、それを買ってきました。
鯖の缶詰はまだ売っていました。
食料品の値上がりが、酷い。それよりも、ガソリンの値上がりが、もっと酷い。
９月には、ガス代が、そして、年末までに、どんどん加速されて値上がりするようです。
早速、買って来たイワシ缶（80円くらい）で、久々に、サーディン丼を作りました。
超らくちんです。
庭に、いっぱい生えてるシソの葉を取ってきて、ネギと一緒に、ごはんとイワシの上に、乗せるだけ。私は、ポン酢を少したらして、食べてます。
美味しいです。
それに何よりも、骨粗しょう症の私にとって、カルシウムが豊富に取れることです。
庭で育てた、Pack Choi（青梗菜）も毎日のように食卓に上がっています。
でも、もうそろそろ、青梗菜も終わりのようです。
苗をまた買いたくてESK（ガーデンセンター）に行ったけど、もう売っていませんでした。
アボカドは安くて、美味しいので、夏は、冷ややっこなどと一緒に前菜として食べます。
先日はトンカツをしたのですが、安い肉しか売っていなくて、硬かったので翌日、豚かつ丼にしました。これは美味しかったです。肉も柔らかくなって。
ローズマリーの庭のガーデニングは、ようやく昨日、終わりました。
すっきり、きれいな庭になりました。
左側のツールは、硬い木を切る時に役立ちました。これは彼女の家のツールですが、私も買っておきたいなと思いました。バラの木を切る時、とげで怪我をすることがあるので、先日、ESKで頑丈な手袋を買って正解でした。
Physical Work の後は、午後から、一休みして、海に行くことです。
Holidayに行かなくても、ぜいたくな時間を過ごせることに感謝です。
昨日は、Holly Wellsのビーチまで行ってきました。
こちらは、家の近くのビーチよりも、品の良い家族連れや、年輩の女性などがグループで、来ていて、リラックスできる場所でした。
夜は、冷たいラガービールが美味しいです。枝豆を添えて。
今日もブランチは、イワシ丼、シソは、まだまだ、いっぱい生えています。
日本食オンラインショップで買った、たくあん。小さな瓶に入ってます。なかなか美味しいです。
毎日、やってくるテディ、子ぎつね、少しずつ大きくなってきてます。
たいていは、暗くなってからでないと、やってきません。階下の家が犬を飼ってるから怖いのだと思います。
にほんブログ村
