ジャガイモの実

　　　　　　　　　写真提供：北海道立北見農業試験場作物研究部馬鈴しょ科　千田圭一氏

☆平成２年７月１０日付け毎日新聞岐阜版に、ジャガイモに珍しく果実がなった、と
　出ていました。その年は北海道でも普段は実がならない「男爵薯」に果実がなった、という
　話がときどきでてきました（８月７日道新外）。

☆実は絶対食べてはならない、とよく書かれていますが、ジャガイモの品種改良をしている　時、
　いたずら半分時どき食べていました。緑色が薄まり、少し黄色味を帯び、多少柔らかくなったものは
　食べても心配ありません。
　昔（太平洋戦争中）よく食べたと言う話を聞いたこともあります。特に美味という物ではありませんが・・・・


☆実の中にはナスの種とよく似た、やや小さな種が沢山入っています。
　これが、実生種子とも真正種子とも呼ばれる本来のじゃがいもの種子です。
　ただし、同じ実から取れる種子でも１粒ごとに遺伝的な性質が異なっています。

※数人の方のＨＰをコピーさせて頂きました。

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　随分便利な時代になった物です。
　「ジャガイモの実」と言うけったいな出来事に驚いていた私ですが、実際有るのですねー。

　無事に問題が解決した事に喜びと驚きです。
　ご報告出来た事に感謝しております。