雑多いろいろ～

〇詩作品締切なんとか提出！！あ～～ぁ。ほっとしています。

〇美智子さんにい頂いた南京でコロッケを作る。皮を剝いたら、なんと美味しそうな南京。考えて考えてコロッケにすることに決めた。買い置きのメークインも２袋使ってついでに合体。出来たらすぐ冷凍室に入れたので、幾つできたか分からない。娘やＲチャンや主人にあげようと思う。最近コロッケ作りは３回目。暫く嵌りそう。
　美智子さんが作った南京！皮を剝いたら美味しそうでした。全部使いました。

〇揚げたてを２つ試食しました。割合美味しいでした。
　
この数の３倍ぐらいできました。パンプキンコロッケとジャガイモコロッケ。どちらもミンチ入りです。