10/25 今日は午後から雨の予定
気温もだいぶ下がってきた 茄子もゴーヤも固くなってきたし夏野菜はもう終わりだね
少しづつ支柱も撤去しなくては、今日から当分雨の予報が出ていたので里芋も掘りださなくては、食用菊の開いたのも摘んで、ゴーヤは小さいものから大きいものまで沢山採れたので痛んだところは除いて佃煮にしようと思う
そんなことで、菊、里芋、つる紫、ゴーヤ、パプリカ、ズッキーニなど今日収穫したものが上の写真のもの
今年は一本しか植えなかった貴重な里芋
これは里芋の茎、食べたことないけど薄皮を剥いで油揚げなどと炒め煮にすると美味しいとのこと、真ん中の柔らかそうな所だけやってみようかな