胡蝶蘭に高芽が・・・

春の嵐　おととい関東での煙霧すごかったですね。
今日のニュースでは沖縄でも煙霧と言ってましたが、どの程度だったのでしょうかね？

我が家の胡蝶蘭　せっかく蕾をつけたのに、ヘマして花枝を折ってしまった為　今年は花が見られずガッカリでしたが、その枝をそのままにしていたら何か芽が出ている

　

よくよく見ると高芽のようです。

今育てているのも高芽を育てて、花が咲くまでには何年もかかったのです。
上手な人は何年もかからないのかもしれませんけどね。

自分で育てて花が咲くようになると本当に嬉しいものです。

うまく育ってくれるといいな～　

今日の晩御飯のおかずは・・・

　

鱈のきのこたっぷりあんかけ

　

肉巻きゆで卵　ネットレシピで、簡単そうなので作りました。
エビシュウマイ


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胡蝶蘭の花 今年は諦めです。

我が家の胡蝶蘭　今年も花開く事を楽しみにしてたけど　花枝を途中で折ってしまい
ちぎれそうになってたのでどうかなと思ってましたが　少し育ってた蕾はすべて枯れ落ちてしまいガッカリ・・・　

仕方ないですね　自分でした事だから・

今日の晩御飯は・・・

　

豚ロース薄切り塩コショウ焼き　焼き肉の下にはキャベツをきざんで炒めたもの

　

ベビーホタテとエリンギに長ネギのバター炒め　エリンギと長ネギは先にサラダ油で炒めて白ワインと塩コショウを軽く炒めてフライパンから取り出しておき　ベビーホタテはバターで炒めてこちらも軽く塩コショウし炒めたエリンギとネギをフライパンに戻し醤油少々で軽く混ぜ炒め　最後に青葱のせて出来上がり



刺身コンニャクの辛子酢味噌のせ　　この唐辛子りコンニャク欲しさにまた夫の車で道の駅「愛彩ランド」に連れて行ってもらったわ。

相変わらずお客さんが多く　皆さんすごい量の買い物してましたね。


　

愛彩ランドで買ってきた野菜や果物で、八朔とキウイの和風ドレッシングかけ　葉は何だったか？柔らかで美味しいですね。

セロリのおかかキンピラ　セロリも買ってきたのでネットレシピで作ってみました。
セロリは白っぽいのもあったのですが　緑色も綺麗かなと、ピーマンの色みたいですね。


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育ってくれるといいけれど・・・

我が家の胡蝶蘭　蕾が６個ほどついてきたので今年も咲いてくれるかなと・・・

　　

花枝を押さえる支柱立てをしたのはいいが、その支柱に花枝を結びつける時に強くやりすぎて途中で枝が折れそうになってしまい　これじゃ蕾も育たないかもしれないわ

　

丸く囲んだ所が今にもポキッと折れそうでしょう。

折れないでそのまま蕾が育ってくれるといいんですけどね。


今日の晩御飯のおかずは・・・

　

赤飯　
エリンギとインゲンのキンピラ　ネットでのレシピで作ってみました。
長いもときゅうりの酢の物

　

エビクリームコロッケは出来合え　ウインナーのベーコン巻き




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初雪でした。

朝から空がどんより　雨でも降ってくるのかなと思ってたら何と雪がパラパラ降ってきた　初雪です。

ちょっとの間でしたけどね。

部屋の中から外を眺め　窓の前に置いてある胡蝶蘭に目がいき　根が飛び出ているには色が違うなと、よくよく見たら花芽が出てたのです　いつから出てきたのか？

　

順調に育ったとしても花が見られるのは来年2月頃でしょうから　蕾が何個つき花が無事咲いてくれるのか楽しみ　まだまだ先ですけどね。　

今日の晩御飯は・・・

　

鮭チャーハン　

　

寒いので湯豆腐も一緒に食べました。

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珍しく丸干し鰊

休日の夫　仕事仲間とゴルフ　自分の勤めている場所なら無料で出来るのに　やはり気を使うらしく違う場所でのゴルフ遊び

いつもは夫の車で買い物ですが、一人ぶらり歩いての買い物
花屋さんの前を通るとまた多肉植物が目に入り　１個だけ買ってきました。

　

　　トプシィダービィと書いてましたが　ブログ友の方が教えてくれた「トップスプレンダー」と言う名が本当のようです。

スーパー２件ほど回ったら　珍しい丸干し鰊　北海道にいた頃はよく買って食べたものですが、こちらでは見かけることもなく　鰊を見かけても身欠き鰊くらいですからね。

　

子持ちです　鰊が大好きなので手に入ると嬉しいですね。

買い物から帰ってきたら上の階の奥さんが、六花亭のクッキーを下さって・・・

　
実はゴミ当番　今日までは私だったのですが、次回の当番日に用事があって出来ないので今日の当番と変わって欲しいとお願いされていたのです。
その当番を交代したのでお礼に持ってきてくれたのです。
そんな気遣いしなくて良かったのにね　用事ある時はお互い様ですからね。

夕方からは夫と病院へ　前回受けた糖尿検査結果　どうかな？

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満足してます。

大分暖かになり　車に乗っていたら暑いくらいでした。
でも部屋は何となくヒンヤリ　電気ストーブ　まだ使ってます。

我が家の胡蝶蘭　一輪の花を見てから何年も咲いたことがなかったけれど今年は初めて7個の蕾のうち1個は駄目になったけど全部咲きそうです。
最後の蕾も開き気味

　

　

31日に最後の蕾も開きました。

姪が結婚祝いのお返しとしてくれた胡蝶蘭の3本立て　そのうちの1本から子株が出てきてそれだけが今まで何とか育ち、ちょうど姪の子供が小学一年生になるときに一輪の花が開き嬉しくて姪にも教えてあげた事があった。

その後また一度だけやはり一輪咲いたきりで、また数年が経ち今年は初めて6個も咲いてくれ嬉しいですね。
お店で売られている胡蝶蘭からしたら見劣りはしますが、私には満足です。

姪の子は今年中学2年生　この胡蝶蘭を見るたびに姪の子も大きくなっただろうな～と、小さな時にしか会ってないのできっと見てもわからないかもね。

夕飯はホカ弁

今夜は夫の仕事は休みなので何にすると聞いたら出来合えお弁当でいいと言うので手抜き

　

ロースカツ弁当は夫

　

筍御膳　私ですね。　　

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ホワイトデー

今日はいいお天気　洗濯物もよく干せましたね。

我が家の胡蝶蘭先月ようやく一輪咲いてから　２輪目の蕾は開かないうちに枯れ落ちてしまい　残りも枯れ落ちるのかなと思ってましたが順調に咲いてきてます。

子株から育てて一輪しか咲いたのを見たことがなかったけど　次から次と咲いてくれてるので嬉しいですね。

　





一番上の画像の胡蝶蘭は１４日に撮り、真ん中はいつだったか？　一番下のは２５日


夕方　チャイムが鳴り　夫に誰か来たぞと言うので出てみると息子でした。
今月は２度目　仕事が忙しいと言ってたのに、どうしたのかなと思ったら　ホワイトデーなのでとケーキを買ってきてくれました。

　

今日はホワイトデーだったんですね。

ケーキはしばらく食べた事がなかったので久し振り　美味しかったわ。
息子よありがとう！　ですね。

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数年振りの胡蝶蘭 ようやく一輪

ようやく我が家の胡蝶蘭一輪開きました　数年振りになので嬉しいわ。

　


夕飯は・・・

　

フランク２種　　キンピラコンニャク

　

イカの塩焼き　もやしとニラのお浸し

　

揚げ天風のお好み焼き　きゅうりとカブの酢の物

今日のおかず　お酒のつまみのようなものばかりね。


最近「塩麹」の話題をよく聞く　今日のテレビでも塩麹をつけて焼いた肉類は柔らかでジューシー、サラダにかけても美味しいと言うのでスーパーで探したが見つからず、塩麹は自分でも作れると言うので麹を探しましたが売ってなかったですね。

そのうち見かけるかな？



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もう少しで胡蝶蘭開きそう

寒い日だと思ったら珍しく雪が舞っていました　でもすぐに止んでしまったわ。

今年は胡蝶蘭咲いてくれそうです。
前回も書いたけど　昨年も花芽はつけたが駄目になって数年前に一輪咲いただけ

　

蕾が今にも開きそうな感じ

　

子株から育てていたので全部咲いてくれるのが楽しみです。

夕食は・・・

　

焼きカレー　

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胡蝶蘭 今年は咲いて欲しいな～

我が家の胡蝶蘭　今年は花芽を７個付けたけど無事咲いてくれるだろうか？

　

胡蝶蘭の３本立てを頂いて　その中の１本から子株が出て、それを育てて１５年くらいになるかしら　３本立ての胡蝶蘭は一年も持たずにすべて駄目になってしまったのです。
育て方を知らずお水をたっぷり毎度あげてたのが駄目になった原因ですね。

子株だけは何とか成長し育てて長いけど花開いたのは数年前に一輪だけの２度ばかりなんです。
毎年３個くらいの花芽はつくものの咲かずに駄目になってガッカリなんですけどね。
今回はどうかな？１個でもいいから咲いて欲しいですね。

夕飯は・・・

　

スケソウダラの煮物　ナメタケ

　

カニカマとほうれん草入りの玉子焼き　長いもの梅肉酢和え


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