今年も野菜を沢山もらったわ。

毎年息子の勤め先のオーナー宅から野菜を沢山もらってますが、今年も沢山もらいました。

息子は自分の所はあまり食べないのでと、我が家にほとんどくれたんじゃないかしら。

　　

大きなトマトにミニトマトより大き目のフルーツトマト　
大きいトマトを切って食べたら甘い　赤くなってから枝からもぎ取るからでしょうね。

　　

茄子ときゅうり　茄子は加茂茄子も入ってました　きゅうりは5本あったので漬物にしたわ。

　　

かぼちゃが半分になってるのは　息子は半分でいいと言うので私が多めにもらってきたわ　しし唐も食べないのか全部くれたわね。

今日はこの野菜を使ってのおかず

夕飯は・・・

　　

茶そば

　　

茄子としし唐の味噌炒め　　きゅうり漬け

　　

オニオントマト　　かぼちゃ煮

茄子が沢山あるので何して食べたらいいかしらね。
せっかくもらったのに駄目にしてはもったいないですからね。


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嫌な事件が続いてます。

痛ましい事件が度々ですが、今日も大阪で幼い子供二人がマンション一室で亡くなってたというニュース　死後数週間以上経過してたようです
23歳の母親が食事やお風呂に入れるのが嫌になり子供達を置いて部屋を出てしまったとか　信じられない話ですよね。

亡くなる前までは泣き声もかなりしてたようなので、この部屋については今年３月以降、虐待の通報が計３回あり、職員が５度家庭訪問したが応答がなかったと・・・

せっかく通報した方達がいても、応答がなけりゃ　どうすることも出来ないのでしょうからね。
可哀想でなりませんね。

先日は中学3年の長男の背中にオイルをかけ、点火して大やけどを負わせたとして父親が逮捕され　嫌な事件が続いてますね。

夕飯は・・・

　　

カレーライス

　　　

マンゴーとベビーリーフのサラダ　マンゴーソースをかけていただきです。
マンゴーソース　「レモン汁小さじ2・ワインビネガー小さじ2・サラダ油大さじ1・オリーブ油大さじ1・塩コショウ・マンゴーの裏ごししたもの」　このソースは食べるときにサッとかけていただきです。
美味しいんですよ。
最初から混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておいて食べるのも美味しいです。

かにクリームコロッケ　出来合えです。

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雨のせいか 涼しかったですね。

毎日暑い暑いと言ってたけれど久々猛暑から開放されましたね。
昨夜も扇風機をつけて寝たんですが、何だか寒さを感じ扇風機のスイッチは消しました。
雨降りのせいでしょうか　
日中はクーラー無しじゃとても暑かったんですけど、今日一日扇風機だけで過ごせましたよ。

夕飯は・・・

　　

ささ身のチーズ入りフライ　これを食べるのは夫だけなのでフライ用の「揚げずにとんカツ」を使ってささ身にまぶしてサラダ油少量で焼くだけの簡単料理

　　

かに風味かまぼことゆで卵のサラダ　　ナメタケと大根おろし和え。

　　
　　
京都のポタポタ揚げ焼き　サッと焼いて薬味のネギとおろし生姜にだいこんおろしとタレでいただきです。

　　

鮭丼　　炊き立てご飯にお酒を振って混ぜ合わせます。
ご飯の上に白炒りゴマをたっぷりかけて、ほぐした焼き鮭をのせ　三つ葉（サッと湯に通して冷水で洗い流し水をよく切りしぼり）刻み海苔をかけて出来上がりです。
夫はささ身のフライがあるのでこの鮭丼は私だけですね。

きゅうりの辛し漬け　
最近はきゅうりが安いので漬物ですね。
ネットレシピで作ってみました。
きゅうり１ｋｇになってましたが、私は半分の量　５本「500g」使って漬けてみました。
調味料ももちろん半分です。
塩15g・砂糖50g・粉からし25gを合わせて　きれいに洗ったきゅうりをビニール袋に調味料と一緒に入れて2日間ですね。途中水分が出てきてから空気を抜いてぎっしりとしばって冷蔵庫にいれておきます。


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私のホットメールが知らぬ誰かにイタズラされ？

今日は少し猛暑から開放され　扇風機でも過ごせましたね。

多肉植物の小熊の手袋がポロポロ落ちてきて腐ってきてガッカリです。

買って来た時は下の状態だったのに・・・

　　

今はボロボロで腐りかけてます。

　　

他の多肉は元気なのに　どうしてこれだけ腐ってきたのか？

私のホットメールが１ヶ月前位から開くとすべて英語になっていて、訳の分らないメールが毎度３０個近く入っていて、日本語に直しておいてもまた英語に、私がメールをしてないのに英語でメールを送ったようにもなっているし

夫にはお前が変な所を押したんだろうと最初は言われてたけれど　夫もこれはおかしいな～と・・・
私が残して置いた知人からの写真やメールすべてが消されてしまってました。

夫が息子にその事を言うと　息子「お母さんのパスワードが簡単なので誰かに使われているんだよ」と言われ　パスワードを変えたほうがいいと言うので変えたけど　私が覚えるには簡単なパスワードなので　またイタズラされるかもね。

夕飯は回転寿司でした。
作るより安上がりですからね。



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採用されるといいのですが！

夫の職探しは続いている　
先日ハローワークで見つけた職を紹介してもらい履歴書を送ったら、２０名くらいの応募だったらしいの　そこから書類選考で選ばれた４人　今日はその面接日に午前中から出かけ３時頃帰ってきたわ。
色々説明を受け　給料はとても生活出来る給料じゃないけど受かるといいなって思ってはいるけど、他の皆さんも同じ思いでしょうからね　どうなりますか？

夕飯は・・・

　　

エビフライは出来あえを買ってきての海老重です。

　　

イカとキャベツのガーリック焼き　きゅうりとミョウガの酢の物でした。


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美味しい きゅうり漬け

夕飯食べてこれからブログを書こうと思ったら、電話が鳴ったので誰かしらと思ったら甥っ子でした。
会社に掛けるつもりが間違って我が家に掛けてしまったらしいの。
それなのに私と長話になっちゃって・・・

甥っ子から姉に代わりまたまたお喋り

きゅうりが安かったのできゅうり漬け

　　

カリカリのきゅうり漬け美味しいです。

きゅうり７本使いました。

きゅうり１ｋｇ
合わせ調味料（醤油２５０ｃｃ・酢８０ｃｃ・砂糖１００ｇ・味醂大さじ１・酒大さじ１・出しの素大さじ１・生姜のみじん切り適当・タカノツメ）
すべての調味料をお鍋で煮立てて、1ｃｍくらいに切ったきゅうりにかけて冷めるまで置いておきます。
冷めたらまた煮汁だけを煮立てて再度きゅうりにかけて、冷めたら汁から出して冷蔵庫にいれておきます。

　　

出来和えの鉄火巻きと、イカと大葉が入った細巻き　お皿にのせただけですね。

　　

切干大根煮　冷奴　ニラのお浸し



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嬉しいお土産

熱帯夜が続き　扇風機をつけて寝ても寝苦しかったわ
そのせいか朝から体調がすぐれずだわ　熟睡ができないからでしょうけどね
足がつって以来　左足も変だし・・・

兄の所からお中元

　　

ハンバーグとステーキセット　

兄宅に礼の電話　兄が出て何を送ろうかと迷ったけれど毎度同じ物でと・・・
私も毎度同じような物しか送ってないわね。

そのあとすぐにまたピンポンとチャイムが鳴るので誰かしらと思ったらお隣の奥さん　北海道へご夫婦で旅行してきたってお土産を持ってきました。

　　

函館のお土産　ペイストリースナッフルスってお店みたいね。
チーズオムレットでした。

すごい美味しいわ　とろ～りって感じ
こんな美味しいお土産は嬉しいわね。

今日の夕飯は早速送ってきたハンバーグ

　　

ここのハンバーグも我が家では人気です　すごい美味しいらしいわ。

　　

海鮮焼きビーフン

　　

ウズラ入りとチーズ入りの棒天　揚げたてを買ってきたので手を加えずそのままでいただきです。
チーズ入りは美味しいね。

インゲンのゴマ味噌和え　胡桃入りです。

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トコロテンはおかずなのか？デザートなのか？

昨晩も暑く扇風機をつけたまま寝たら　足が冷えたのか攣ってしまい痛かった～
攣ったらもう動く事も出来ないくらい痛いですよね。
冷やし過ぎも駄目ですね。

今日も暑くて扇風機だけじゃ我慢できません
とうとうエアコンですね。

夕飯は・・・

　　

豚肉とニラとネギの炒め物　ニンニクが入り豆板醤とテンメンジャンに醤油と塩コショウでの味付けですね。
　
　　

まぐろの山掛け　　切干大根煮は糸こんにゃく（白滝）も入れてるので歯ごたえがあって美味しいです。

　　

イカと小エビの炒め物　キャベツ・ピーマン・玉子だけで味付けはシンプルで塩コショウのみです。
きゅうりのキムチ和え

　　

トコロテンの好きな私　タレは三杯酢だと思って買ってきたら何と黒蜜でした。
トコロテンは子供の頃からおかずとして食べてたので甘いのは苦手とずっと思っていました。
でもデザートと思って食べたら美味しい事　

千葉暮らしの時に知ったのですが　おかずとして食べるんじゃなくてデザート感覚で食べるとは聞いていましたけどね。
頭の切り替えをするだけで美味しいと思ってしまうのですから面白いですね。


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熱帯夜だと熟睡出来ずですね。

昨日は暑くて、寝るまでクーラーをつけてましたが、止めて寝たので２時頃にあまりの暑苦しさで目が覚め今度は扇風機をつけ・・・
その時間帯に夫も暑いと言いながら水飲みに起きてきてましたね。
クーラー付けたほうがいいと言うのでクーラーを付けて寝たら今度は冷え過ぎ
それでも朝までグッスリ眠れましたね。
今夜も熱帯夜のようだわ　

この木何の木の「モンキポッド」の芽が先日出てきてその後の成長は葉が開いて・・
　　

葉が開いてる状態

　　

葉が閉じてる状態です。

葉は、日の出とともに開き、午後になると閉じ
降雨前にも葉が閉じるんですって・・・

暗くなると葉が閉じるのでお休みなさいと言われてる気分になりますね。

今日は暑いのにカレーを食べにCoCo壱番屋でした。

夫はカツカレー　私はクリームコロッケカレー
ここのコロッケ美味しいのでいつもは残さずなんですが、食べてる最中気持ち悪くなり少し残してしまったわ


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冷凍パスタをレンジで簡単に！

今日はブログ友のお店に夫婦で遊びに行ってきました。
軽食やアルコール類も置いているのですが、シフォンケーキのお店なんです。

お店のドア横に窓をつけ改装したと言うので、どんな風になったかななんて・・　
窓には素敵なカーテンがしてあり中から外が見え　とてもよくなりましたね。

お腹を空かして行ったので焼きそばを作ってもらい　私が肉嫌いなのでわざわざ夫と別々に作ってくれたんですよ。

お隣のお客さんがウーロンハイを美味しそうに飲んでいたので私もウーロンハイを注文　初めて飲んだのですが美味しかったわ

サービスにウーロン茶やもやしと玉子の炒め物を作って出してくれました。
行くと色々サービスしてもらってますね。

シーフォンケーキのお店なので、息子のお土産にシーフォンケーキを買ってきました。
飲んでから買い物だったのでお酒の臭いがするんじゃないかと気になりましたけどね。

買い物終えて自宅に着いたらもう夕飯時間
お腹も空いてないので簡単に冷凍のパスタでした。

　　

たらこと小柱ウニ仕立てのパスタです。
メロンはもう少し置いておけば良かったみたい　ちょっと固かったけど甘味はありましたね。


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