3月も今日で終わり・・・

早いもので3月も今日で終わり
夫のゴルフ場での日中の仕事も今日まで、4月から夜間が始まり　夜間の仕事になります。
私も今日で棟長の役目を終え一年間は早いものですが、自治会費集めにはちょっと苦労したな～　それでも棟長は楽なものですけどね。

今日はお別れ会とやら　午後7時から集会場　予算もないので簡単に飲み物とお菓子でしょうけどね。

今日の晩御飯のおかずは・・・

　

鶏もも肉とネギ・エリンギのニンニク炒め

　

ふき煮物　出来合えヒレカツ　マカロニサラダ

　

アサリの酒蒸し　わかめの佃煮

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鮭丼に大葉のせも美味しいね。

多肉植物のトップスレンダーの親株から子供達がびっしりだったので　子供達は切り離し数えたら10個もありました。

　

8個は大きな鉢に植えましたが茎の乾燥をせず植えたからどうかな。

今日の晩御飯は・・・

　

鮭丼　いつもは三つ葉を使いますが今回は大葉　
ご飯にお酒を振りかけ混ぜ合わせ白胡麻をかけ、鮭と大葉と刻み海苔　大葉も美味しいね。

　

豚ニラのオイスターソース炒め　フルーツサラダ　茄子とピーマンの味噌炒め　出来合え玉子焼き

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また生わかめの佃煮です。

先日までつぼみと思ってた桜が一気に開花　桜があちらこちらと咲いていてお花見も出来そうです。

毎年見に行ってる黒鳥山公園の桜はどうかなと、夫と見に出かけましたが　車窓から眺めたらまだ満開ではなく　夫はそのままUターン　せっかく近くまで行きながら帰ってきたのでガッカリ　また満開の頃に連れて行くと言ってくれたましたけど　近くまで行ったのだから車から降りて見たかったな～　

　

　

私の住んでる団地敷地内で咲いてる桜

わかめの佃煮が美味しくて　また生わかめを買ってきましたよ。

　

茎だけ別にしそれぞれに佃煮に　前回もそうでしたけどね。

　

椎茸と茎わかめの佃煮　ほんと美味しいのに　夫はわかめの味噌汁は食べるのに佃煮は食べないので私一人で、今回もすべて私が食べることになりますね。

　

こちらは梅干と赤唐辛子を入れ、前回は梅干だけでしたが今回はピリ辛いのはどうかと煮てみました。
梅の風味とちょっと辛さでまた美味しい　

晩御飯　今日は何にしようかな？
夫の休みの日　いつも簡単に済ませていますからね。　

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生わかめで佃煮

また冬に戻ったような寒さ　歩いている皆さんは冬の格好で手袋はいてる人もいましたよ。

ウォーキングがてら買い物でしたが、途中で雨がパラパラ　雨予報でもあったので折りたたみ傘を持って出かけたので助かりました。

もう少しで4月というのにこんなに寒いのは此方では珍しいんじゃないかしら。

今日の晩御飯は・・・

　

しらすの炒めご飯　ソラマメの煮物

　

蒸し茄子　リンゴサラダ

　

茎わかめと椎茸の佃煮

生わかめが安く売ってたので買ってきましたが、すごい量だったので　すべて佃煮にしたわ
ネットで調べたら生わかめの冷凍も出来ると書いてましたが、佃煮にしておけば長持ちするでしょうからね。


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先月の糖尿結果

今日は夫と私　糖尿の薬をもらいに病院へ、夫はお昼から仕事なので　朝早くに行ったのですが、老人の方々はさらに早く　何時に来てるのでしょうね。

ほとんどの方は整形外科だったので良かったわ　そのあと団体のご老人　何処かのホームの方達なんでしょう　2名の世話役の方　慌しく指示をしてましたが忙しそうで一人のご老人の名がレントゲン室前から呼ばれたけれど、その方は「誰か支えてくれないと歩けない」と言っていたので　私がちょっとお手伝いし連れて行きましたが　我々もいつか誰かのお世話になる時が来るんでしょうね。

糖尿の血液検査は先月してたので　今日は結果を聞き　ちょっとガッカリの私

ヘモグロビンA1cが7，9パーセント　　その前は7，5％だったので　数値は上がってました。

義姉にクマササ茶を飲むと血糖値は下がると聞いてたので　昨年12月から毎日飲んでいたけれど結果　上に書いたとおりでした。

義姉に結果がわかったら教えて欲しいと言われてたので　早速お知らせ
義姉が勧めてくれたクマササ茶だったのでガッカリしたようでした。

私は運動もせず食べてばかりいたからだと言うと　それじゃこれからも頑張って飲み続けたほうがいいと言うので　当分は頑張って飲むつもりですけどね。

とにかく先生にも言われたけれど間食を減らすようにと、夜寝る前の間食はしないように努力しなきゃね。

今日の晩御飯は・・・

　

出来あえの巻き寿司

　

鶏から揚げとサラダ

　

ベビーホタテとアスパラのニンニクバター炒め

水菜の和風ドレッシングかけ


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喜びの春かな。

娘からの電話　先日は風邪声ですごかったけれど大分良くなったようで安心しました。

孫の卒園式の写真を送ったよと言うので、楽しみにしてたら　今日の夕方届いていました。

　

しばらく見ないうちに孫も成長しました。

孫からも手紙には　「赤ちゃんが生まれたらババ　お手伝い頑張ってください」　もちろんひらがなで書いてましたが、妹が出来るのも楽しみにしてるようですっかりお姉ちゃん気分かもしれませんね。

4月7日が入学式　月曜日だそうで今は日曜とかじゃないのですね。

入学式あたりはまだまだ札幌は寒いんでしょうね。

娘の出産予定日は5月29日なので入学式には娘も出れそうで良かったわ　パパも休みをもらったので夫婦二人で行くようです。

娘夫婦にとっては喜びの春ですね。

今日の晩御飯は回転寿司でした。
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デジカメもって出かけたが・・・

いつもは夫の車での買い物ですが、今日はお天気もいいので歩きで　早咲きの桜がとても綺麗に咲いているのを車の中から見かけていたので　デジカメを持って楽しみに出かけたのですが、もう枯れてしまってたわ。

綺麗なピンク色の桜と赤っぽい色の寒緋桜（かんひざくら)だと思うんですけどね。

そこをもう少し歩いてみると綺麗に咲いてた桜　

　

こぶしの花もみかけたので撮りましたが　もうそろそろ終わりそうな感じでした。
　


私の団地内にも桜の木が結構ありますがまだまだ蕾み　これから咲くのが楽しみですね。

今は水仙やキンセンカやムスカリなどが咲いてます。

　

　

　

ユキヤナギもあちらこちらに咲いてますね。

　

クリサンセマム・パルドーサム（ノースポール）

暖かくなり　これからまた色々な花が見られそうですね。

今日の晩御飯は甘い赤飯でも作ろうかな。　


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山椒の木 買ってきたけれど・・・

買い物先で、ミニ山椒の木　料理に使えればいいかなと買ってきたが、以前にも何回か買ったことがあるけど、育った事がなく枯らしてしまう。

　

ネットで調べたら環境の変化には、とても弱いと書いていました。
また今回も育たないで終わってしまうかもね。
枯れる前に葉は料理の飾りに使ったほうがいいかな　

今日の晩御飯のおかずは・・・

　

鱈の味噌漬け焼き　きゅうりキムチ　ほうれん草のくるみ味噌和え


　

エリンギと鶏肉の味噌炒め　こちらはネットでのレシピで作りました。

　

茄子と高野豆腐の煮物　　筍のおかか煮


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毎度 晩御飯が違うかもね。

お天気が良かったので仕事休みの夫は仕事仲間を誘ってゴルフに・・・
楽しんできたようです。

明日も休みの夫　またゴルフでしょうかね。

今日の晩御飯は・・・

　

ハムステーキ　じゃが芋チーズ　切干大根煮

　

ハムステーキを食べない私は納豆巻き　大根おろしとじゃこ

毎度　夫婦で違う物を食べてる事が多いです。


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晩御飯はたらこスパゲティ

春分の日の今日　暖かでしたがお天気は悪く雨
今日の気温は4月と、明日はまた寒くなり2月頃の気温となるようです。
気温の変化に体調を崩される方もいるでしょうね。

娘の住んでる札幌の明日の天気は猛吹雪になるとか　北国の春はまだまだ遠そうですね。

今日の晩御飯は　夫のリクエストでたらこスパゲティ　仕事に行く前にたらこスパゲティでいいよと言うので　茹でる時間もあるので帰る時間に電話をかけてもらう事に・・・

電話があってからお鍋にお湯を沸かし　夫の帰宅時間ピッタリに出来上がりです。
　　
　


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