ちょっと前に、
ＫＦＣ風のレシピを手に入れました。
チキン、ビスケット、チキンポットパイとかのレシピが載っています。
1品づつじゃなくて、フルに作るべきだよね。
さて、いつ作ろうなんて野望を抱きつつ、
やっと実現。
◎本日の夕定食◎
ＫＦＣ風 ＫＦＣビスケット風、ＫＦＣチキンポットパイ風、ＫＦＣコールスローサラダ風
せっかくなのでレシピどおりに衣を作る。
油で揚げているとスパイスの香りがたちこめる。
おおおおお！
この香りはまさに、あのＫＦＣの香り
。
スパイスの配合が良くて美味しい。
わたしもハーブやスパイスが、
自在に使えるようになりたいと思った瞬間でした。
ちょっと入れすぎてシチューがはみだしましたが、
それがまた美味しさを演出したりして。。。
ビスケットは焼くと縮むのね。
まっ、一回り小さくなったビスケットはご愛嬌
。
そしてビスケット。
もちろんハチミツ＆メープルシロップで頂きました。
残念なことにコールスローのレシピがなかったので、
自作しました。
マヨネーズとお酢と砂糖と黒コショウで適当に和えると・・・・
あらぁ～！！
雰囲気のせいなのか？
まぐれなのか？
ＫＦＣのコールスロー風の味が出来上がりました。
買って食べたらいつものＫＦＣですが、
ＫＦＣ風を自分で作るとイベント？っぽくて、
夕食を作っているというよりは、
工作してるみたいで、
なんだか楽しかったです
レシピありがとうございました。
もちろん味も最高でしたが、
作る楽しさも味わうことができました。
★本日のランチ★
カレーピラフ
こちら、あっぱれ食堂初登場のカレーピラフ。
調味料は、
ケチャップ、コンソメスープの素、塩、コショウなんですけどね。
美味しかったです、
当たりです。
▼本日のお天気▲
いい天気ででした。
たくさん洗濯できてスッキリしました。
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