今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

今年のトマトソース

2013-08-04 21:48:25 | あっぱれ食堂の記録

他人からみると、激しく遊んでるように見えるようですが、、、

 (そう思われているのですが、、、、)

外食もほとんどすることなく、

年に数回の旅行のために地味に暮らしております。

なので、

たいていの週末は、ごろごろごろんで、お家でマッタリしております。




『あぁ~よかった、インドア派で、スポーツとか大好きだったら付いて行けない』

っとヌシ2に言われるぐらい家の中が好き(笑)



パンを焼いたり、お菓子作ったり、

たくさん貰った野菜とニラメっこして、どう加工して食べきるかっとかね。

合間に録りためた番組を見たり、転寝してみたり、

台所でゴソゴソ、居間でゴロゴロしております(笑)



で、今日はたくさんのプチトマトを仕入れてトマトソース作り。

トマトが旬なので真っ赤なトマトソースができました。

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買った方が安いんじゃないかなっと、作りながら思いますが。



意外と料理ってストレス発散になます。

おまけに、出来上がった物が目に見えるので、がんばった感があります。






★本日のランチ★

 カルボナーラ

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休日のお昼ご飯は、「お腹すいたねぇ~、作ろうか!?」って感じなので。

やりすぎてしまいます、具を入れすぎてしまうのです。

ベーコンを2枚にしとけばいいのに3枚入れて、このありさまです(笑)



コスト度外視で、入れたいものを入れたいだけ入れられるのが、

家庭料理の醍醐味でしょうが。

やりすぎるとみかげがねぇ~





◎本日の夕食◎

タコキムチ 茹とうもろこし なすの揚げ煮 牛肝の柔らか煮 お味噌汁

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茄子の季節に作とかなくっちゃ、なすの揚げ煮。

昨日に引き続き、油ギッシュな料理を作ってしまったわ。






▲本日のお天気▼

   のち

昨日は食べすぎたので走ろうと思っていたら、

夕方に近づくにつれて雲が厚くなって注意報がでる。

でも、

結局は降らずじまい。

走ればよかったぁ~。






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