大慌てな朝。

6時起床。

台所に行ってお弁当のおかずを作り始める。

今日は、炊飯器の炊き上がりの音楽が鳴らないなぁ～？

炊飯器に視線を落とすと、

炊き上がりを7：10にセット・・・・・・・・。

げっ　1時間間違えた。

こんな時、

おかずとご飯が一緒のお弁当箱は困る。

仕方ないので、

ゴソゴソと棚の中からタッパを探す。

あったぁ～！！

あれ？

今度はヌシ2のお弁当箱がない。

どこにのけたぁ～。

ありました・・・・・

かばんの中に。

金曜日から月曜の朝までそのままでしたぁ～。

週末はこんなに余裕だったのに・・・・・。

★本日のお弁当★

■茹ブロッコリー

■牛肉とこんにゃくの甘辛煮

■エビの塩焼き

■たまご焼き（ネギ入り）

■エリンギのはすの煮物

■ごぼうのアンチョビ炒め

ご飯が炊けるのを待つ間に撮影。

この30分後に、

めでたくご飯はタッパに納まりました。

◎本日の夕定食◎

ハンバーグ　白菜と小松菜のピーナッツ和え　焼しいたけと大根すりの和え物　

中華スープ

ちょっと大きすぎたかなとも思いながら、、、、

えぇぇ～い！！

焼いちゃえ！！

いつもより大きなハンバーグにヌシ2大満足。

わたしは、

なぜか食欲がでて、

何気に満腹感なし。

▼本日のお天気▲

　　一時

朝起きたら暖かい。

ズボンの下のタイツと長袖Tシャツを1枚減らしました。

でも、

昼にちょっと降った雨は地表を冷やし、

冷えた空気を風が移動させ、

晴れてるのに朝より寒い午後になりました。

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ためしてガッテン実践編。

さてゆったり日曜日です。

ヌシ２にアジを丸ごと買ってきてもらいました。

もちろん、

目的は　”ガッテン流お魚のさばき方”　実践のためです。

失敗しても泣き寝入りできるアジで。

慎重に、、、慎重に、、、

でけた！！

あっという間と言うわけにはいきませんが、

良い感じにできましたよ。

では、

成果を記念撮影。

わたし：『写真撮るから魚持ってぇ～』

ヌシ２：『やだ！手が魚臭くなる』

わたし：『女の子みたいなこと言うんじゃないの！！』

めでたく、記念撮影終了。

★本日のランチ★

菜の花ご飯

春なので菜の花ご飯を作ってみました。

簡単で美味しかったです。

ワクワクっと春色です。

気分も上げ上げになりました。

◎本日の夕定食◎

アジのカレーフライ　菜の花のさっと煮　名古屋手羽先　ごぼうのアンチョビ炒め

かき玉汁

ビールのおともに、

名古屋手羽先（中辛）です。

しあわせだわぁ～

ほんとは一度に食べたいけれど、

カロリーオーバーが怖いからね。

甘口よりちょっとスパイシーで美味しかったです。

なのに、

辛いのがダメなヌシ２は、

すでに中辛で『辛いね』って・・・・・・

マジですか！

アジはめでたくフライになりました。 

▼本日のお天気▲

　　　　

終日雨。

家から出ていないので、

過ごしやすいのか寒いのかは不明。

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今年も冠梅園へ。

ちょっと映画を見に行った帰りに、

梅を見に冠梅園へ。

キレイに梅が咲いてました。

でもねぇ～、

どう撮っていいものか・・・・・

デジイチをもってる人たち、、、

どう撮ってるのかな？なんて気にしながら。。。。

とりあえずの数点。

ちょっと、色のでた空と海を背景に。

右に向き直って、

工場地帯の灯を背景に。

★本日のランチ★

キムチチャーハン

出来上がり直前に気がつきました。

ネギがない。。。。

味が変わるわけではないけれど、

緑がないって寂しいね。

◎本日の夕定食◎

　本日休業

▼本日のお天気▲

　　　　

昼間は寒かったけれど、

梅を撮りに行った夕方の方が暖かく感じられました。

明日から雨だから？

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ルワンダ

ルワンダの人がやってきた。

ルワンダの知識は『ホテル　ルワンダ』程度。

キレイな日本語で、バッチリ！！

お話聞きやすかったです。

引き込まれました。

大変な思いをした人から聞く、

命の大切さの話は心に響きます。

『家財道具は全てなくしたけれど、

命と家族はなくさなかった。

だから、

こうしてみなさんと会えるしあわせがあります』などなど・・・・

最後のメッセージは、

Let's keep being the sun shine in the world

でした。

気持ちの洗濯して、

今のしあわせを感じた日でした。

★本日のお弁当★

■ささみのハーブソルトソテー

■ブロッコリーのわさび醤油和え

■エビの塩焼き

■がんも煮

■めだま焼き

■切り干し大根のメンマ風

今日は地味色お弁当。

色より問題なのは、

めだま焼きに味を付け忘れたこと。

味を付け忘れたのがタマゴでよかった。

タマゴなら味なしでもなんとか。。。。

◎本日の夕定食◎

メバルの煮付け　おから煮　名古屋手羽先　お味噌汁

大きくて立派なメバルがあったので、

購入。

煮魚の中で一番すきなのはメバル。

だけど、

大きさは中くらいが一番美味しいと思いました。

大きいメバルは身が固いような気がしました。

そして、本日のメインディッシュ、

名古屋風ではなく、

名古屋手羽先！！

本物ですよぉ～。

ビールをおともにかぶりつきましたよぉ～。

説明書に従い温めてっと。

おおおおおおおおお！！

カラッとしてて、

味もバッチリ好み。

このあと、中辛、辛口が待ってます。

楽しみだわぁ～！！

はるえるさん、

ごちそうさまでした。

  ▼本日のお天気▲

　　　　　

さぶいっす！！

まじでさぶいっす！！

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今日は楽しい・・・・

ひな祭りでしたね。

すっかり、

忘れておりました。

だって、

もう、

女の子って歳じゃないしねぇ～。

ひな祭りエピソードもないしねぇ～。

やっつけですが、

一応、お雛さま写真です。

職場に飾ってあったので、

こっそり撮影です。

★本日のお弁当★

■チキンのヨーグルト煮込み

■たまご焼き

■白和え

■エビの塩焼き

■切り干し大根のメンマ風

■ブロッコリーの柚子コショウ和え

昨日とよく似たチキンのおかずが出来上がりました。

同じカレー味ですが、

こちらはヨーグルトと自作のカレールーで煮込みました。

▼本日のお天気▲

　のちのち

今日は天気がフルコースでした。

そして、

今年最後の寒さがやってきました。

これを越えたら、

きっと春本番！！

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今日もガッテン！

魚がさばけないわけではないですが、

今一歩。

買ったときに好きな形に、

さばいて貰えばよいのだから困りはしない。

だけど、

自分でもプロのように魚をさばいてみたいものです。

見るっきゃないでしょ、ガッテン！！

ほほう・・・・

お刺身は、

さばきだちがおいしいのかぁ～。

今週末、ガッテン流のさばき方に挑戦するしかないですよね。

とっても参考になりましたが、

ききさんは興味なかったようです。

★本日のお弁当★

■タンドリーチキン風

■おでん

■たまご焼き

■エビの塩焼き

■アスパラガスのおかか和え

■切り干し大根のメンマ風

即席なのでタンドリーチキンとは似て非なる物が出来上がりあがりました。

美味しければよいのです。

◎本日の夕定食◎

豚カツ　野菜の白和え　おでん　かき玉汁

お肉屋さんが、

大きく豚を切り分けてくれたので、

お腹が満腹になりました。

元気でたぞぉ～！！

▼本日のお天気▲

　　　時々

こ～んなに晴れてたのに、

時々雨雲がやってきて雨。

よくわからない天気だった。

明日は寒くなりそう。。。

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15分は疲れる。

通院も面倒だなと思いつつも、

歯のクリーニングに２ヶ月ごとに行っております。

受診の度に、

『磨けてませんよ』の指摘が増える。

言われるように丁寧に磨いていたら、

１５分はかかる。

歯のお手入れも大変！！

数年後にこの効果が出ますように。。。

リバくんは手遅れ！！

ごめんね。

★本日のお弁当★

■アスパラベーコン巻き

■たまご焼き（ネギ、赤貝缶入り）

■エビの塩焼き

■ブロッコリーの梅肉和え

■大根のそぼろあんかけ

■切り干し大根のメンマ風

忘れてました。

お弁当のメジャーなおかず！！

ベーコンのアスパラ巻き。

あっぱれ食堂に初登場です。

◎本日の夕定食◎

肉団子の甘酢あんかけ　おでん　白菜の梅マヨ和え　中華スープ

おでんは貰い物、

肉団子も週末下準備したので、

揚げて味をつけるだけ！！

ちょちょいのちょい！！

肉団子も好評。

『買ったの？』って、

それじゃ、いつもの食事が買ったより不味いみたいじゃない！！

一口食べて思いました、

食感が買った肉団子に似てました。

▼本日のお天気▲

　　時々

ちょこちょこと雨が降っていたようです。

寒さはそれほどでもないですが、

お天気のせいでしょうか？

ちょっと気合はいらないです。

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