今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

月曜日から飛ばして来ました。

2012-08-13 21:28:12 | OH弁当!!&きき&リバティ

昨日の貝三昧の余韻は何処へやら、

月曜日から飛ばして来ました。

関係各所が明日からお盆休みに入りますからね。

こちらも済ませるものはガガガガっと済ませました。

120813

お盆関係なく出勤の予定ですが、

明日からの数日はききさんのごとくのんびりと、、、、いけるかな?



★本日のランチ★

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■カレーチャーハン

■空豆のサラダ

■プチトマト

食欲そそるカレーの匂い。

午後からの活力っと言いたいところですが。。。

自分で作ったお弁当って開ける楽しみがないよね。



◎本日の夕定食◎

麻婆茄子 クラゲの酢物 中華スープ

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夏なので麻婆茄子にしたのですが、

なぜか、、、お豆腐も買ってしまったりしている。

麻婆茄子に豆腐はいらないよね。

反射的に買ってしまった。


暑くてボケたかな、、、、いや、、、いつものことか!!



▼本日のお天気▲

   一時

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ここに来て、雨模様の日が続く。

明日は、一日中雨のようだが、、、、

豪雨は勘弁してね。



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BBQ?

2012-08-12 21:13:24 | あっぱれ食堂の記録

岩牡蠣とサザエを頂いて、

きゃ~明日はBBQ!!なんて盛り上がりましたが。


我が家って、外で食べたいってほど周囲の景色は良くないし、

じゃぁ~、どこか景色のいいところに行って食べるってほど、

アウトドアなタイプではない。


ってことで、

日曜の夜はお家でゆっくりビール片手に、いっただっきまぁ~す


オシャレ度の全くない調理法です。

岩牡蠣はブラシで洗って、貰い物のおかきの空き缶に入れて蒸し焼き。

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火が通ってくると磯の匂いが漂って最高!!

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しばらくして缶の中を覗いてみる。

良いんでないかい、良いんでないかい、っと出来上がり。


でも、

牡蠣の場合、こっからが格闘なんだよね。

貝殻の合わさった部分を探してこじ開けて、、、、

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3 レモンをかけてパクっとね。


磯の香りと、

程よい自然の塩味がマッチして、

最高に美味しかったです。


ぐふっ!!

楽しい夕食の時間が持てました、

ありがとうございました



★本日のランチ★

 肉味噌そうめん

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肉味噌に温泉卵をトッピング。

なんでしょうねぇ~、

とろけるタマゴが最高に肉みそに合います。

からめて食べると肉味噌の美味しさが倍増します。



◎本日の夕定食◎

 お好み焼き サザエのつぼ焼き 蒸岩牡蠣

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いつも、お刺身や醤油を垂らして和風で食べることが多いので、

今回のつぼ焼きは、いつもの和風に加えて、

白ワインとバターで焼いて、最後にレモンを絞って食べてみました。


サザエに洋風のイメージはなかったけど、

貝なのでワインとレモンも合いますね。

美味しかったです。


欲張りな私たちは、2人でガツガツ食べて、

最後にもう無理、食べれないっと譲り合いをするのであった。。。



▼本日のお天気▲

   一時

今日もいい天気だと思っていたら、

いつの間にか雨が降ったらしく、外は蒸し暑いようだ。



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雨が降る前に。。。

2012-08-10 20:59:46 | 日記らしきもの

本日は有休取得して、

朝から、車の支払いにゴソゴソゴソっとしておりました。


わたしのお宝が預けてある金融機関に行く。

いやぁ~、、、すぐに出せるのかと思ったら、

受付の人が慣れてないらしく、

あーだこーだで手間取って現金を手にする。


その現金を持って、数キロ先の車屋さんへ行く。

『あぁ~、みんな出て、、、書類が見つからい。いくら貰えばいいんでしたっけ?』

『収入印紙はいくら貼ればよかったかしら』

『現金を見ることがなくって』っと、こちらも時間をとる。


金融機関と車屋さんが目と鼻の先だから、

手数料をケチって自分で現金を移動させることにしたのだが。。。

そうよねぇ~、最近は高額の現金が動くことがないよねぇ~。

手数料をケチって時間を無駄にしてしまった。



週末は雨の予報。

いかん、いかん、モタモタしてたら新車の写真を撮り逃してしまう。

っと、急いで木曜日に撮影した写真掲載。

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まだまだピカピカ

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まだ傷を付けずにがんばってます。



★本日のランチ★

 休みの日で気を抜き、写真を撮り忘れる。

■たまごそぼろ

■豚肉そぼろ

■オクラの梅マヨ和え

■プチトマト

以上が本日のメニューでした。


味?

美容院に遅れそうになって、かきこんで味わう暇なし(笑)



◎本日の夕定食◎

ダ カルビ  海藻サラダ すまし汁

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コチュジャンが結構好きです。

スーパーレシピに載ってたので作ってみました。

鶏肉使用で安上がりだしね。

ほうほう、ビールに良く合いました。

キャベツに、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、野菜もたくさんだし、

味も濃いし、お腹いっぱいになりました。



▼本日のお天気▲

     

今日もメチャクチャ暑かったわ。



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次から次へと。。。

2012-08-09 22:43:38 | OH弁当!!!

やれやれ、、、

あれだこれだと買い物して散財して、

しばらく大人しくしておこうと思ったら、

リバくんの眼脂が増える。


早めに手を打とう!!これ以上の散財はごめんだ!っと、

病院ではなく薬局に走る。


人間用、結膜炎の目薬を購入。

これで、治ってくれるといいけど。。。

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小さなお子様も大丈夫だから、、、、

大丈夫だよね。


あとは、大事に至らぬよう祈るのみ。



★本日のランチ★

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■ささみのマヨネーズ焼き

■たまご焼き(ネギ)

■かぼちゃと豚肉のカレー炒め

■オクラの辛し和え

■プチトマト

プチトマトでもちっちゃい方のプチトマトなのに、、、

お弁当の主役の座を奪い取ってますねぇ~。

肉眼だとそうでもないんだけどね。

写真の撮り方の問題やね。



◎本日の夕定食◎ 

 本日休業



▼本日のお天気▲

    

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夕方の空。

飛行機雲が1本。

最近、ベースの飛行機が良く飛ぶ。

オスプレイはいつ飛ぶんだろ?!

人には落ちないといいね。



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きみが来た日。

2012-08-08 21:34:44 | OH弁当!!!

街を走ってると、新しいCR-Vとすれ違うようになったから、

我が家にも、もうすぐ納車!?って思っていたら。。。。


おおおおおお!!

来ました、来ましたよ。

商談の日から1か月半、やっとCR-Vが納車されました。


我が家はみんなお年寄り(人間様も、おネコ様も、おイヌ様も、お車様も)。

新しかったはずのフィットも、あらまっ!!いつの間にか10年経過です。

ってことは、、、

10年ぶりの新車です。


きゃはっ、新車のにおい最高

では、

今日から12年間よろしくお願いします


とりあえず、キーを写真に撮る。

あらまぁ~、、、、

キーは使うものではなく携帯するものになってました。

Crv

昨日、ドナドナ言ってたのに、、、、、

変わり身早いっス、薄情っス。



★本日のランチ★

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■コロッケ

■ゆでたまご

■コーンと桜えびのソテー

■オクラのおかか和え

■プチトマト

お弁当のおかずが一品足りず、

冷蔵庫をのぞいて、何とか工面したコーンと桜えび・・・・・

ソテーで許して。

なんとか、お弁当の隙間を埋める。


最近は、お弁当を作るから、”こなす”になってきてるような。。。。



◎本日の夕定食◎

甘鯛の塩焼き かぼちゃのカレー炒め コーンスープ

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ピッチピッチではなかったけれど、

甘鯛があったので、少し安くしてもらって購入。

それでも、大きくて丸ごと1匹買ったら、結構なお値段。



2人で丸ごと食べるには量が多すぎるので、

とりあえず、半身を2人で。


ピッチぴちじゃないから、どうかな?っと思いながら一口。

甘鯛に、腐っても鯛って言葉が当てはまるかどうかはわかりませんが、

美味しかったです。



▼本日のお天気▲

    

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日本のナデシコはイギリスで頑張ってますが、

我が家のナデシコもギラギラの太陽に負けず頑張ってます。

ナデシコって強いんですね。



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ドナドナドォ~ナ ドォ~ナァ~

2012-08-07 22:02:25 | OH弁当!!!

『○○さん、車が来ました、納車はいつにしましょうか?』っという電話とともに、

別れは突然やってきました。


あうぅぅぅぅぅぅ

12年間お世話になったアコードくんと本日サヨナラしました。


大抵は、ヌシ2が通勤に使ってたけど、

あちこち、旅行にも行ったよねぇ~。

お世話になった君を忘れないように、ブログに記録。

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バンパー、、、擦られてますね。

わたしじゃないですよ。

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この写真では、目立たないけれど、、、、

リアのバンパーをあてたのは私です

4

中はこんな感じ。

鍵穴がありますよぉ~、鍵もバッチリありますよぉ~。

119307Km走ったんだね。

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5

付き合いが長かったから、

不覚にも、

車屋さんに連れて行かれる後姿を見てたら、切なくなってしまったわ。

今まで、ありがとうぉ~



★本日のランチ★

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■塩サバフレーク

■たまご焼き(桜えび)

■かぼちゃ煮

■オクラのワサビマヨ和え

■プチトマ

久しぶりに塩サバフレークです。

今日は午前中、納車のために仕事を休んだので、

30分多く寝て、ちょっと余裕で作りました。

おまけに、簡単メニューで朝はウソのように優雅でした。



◎本日の夕定食◎

エビフライ 茄子のごま油和え お味噌汁

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付き合いで買った車エビシリーズ、味噌漬けに続く第2弾エビフライ。

尾頭付の衣付!!で、揚げるだけエビフライ エビフリャー デコメ絵文字

いくら冷凍とはいえ、車エビのエビフライって贅沢!!

自家製エビフライは油をなるべく吸わないように、

極細のパン粉を使います。

でもこれは粗いパン粉、、、、

ちょっとカロリー上がりそうっと思いながらパクつく。

ありゃりゃりゃりゃ、、、、何の秘密があるのかしら?

美味しいパン粉でした。



▼本日のお天気▲

    

暑い中、新車を傷つけないように、

そろそろと運転して出勤しました。



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種まき

2012-08-05 21:42:30 | ちょっと園芸。

サボテンの種をいただきまして、

1度目は、梅雨が明けてから蒔こぉ~っと保留してました。


川砂取りに行くの暑いなぁ~なんて日にちを伸ばしてたら、

2度目が到着しました。


いかんいかん、早く蒔かないと冬が来る!!っと外をうかがったら、

あらっ!ナイスなタイミングで暑い雲が!!

今だ!!っと洗面器とスコップを持って川に向かいました。


で、

いつもの場所に着くと満水の川。

もしかして、、、、農業用に堰き止めた!?

少し下るとやはり堰き止められてて、

その先は、いつものように川底が見えてたのですくって帰りました。

 ↓↓ めでたく蒔いた後。種は小さすぎて見えません。

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帰宅したヌシ2に、事の流れを説明したら。

『雑菌がたくさんで育たないと思うよ。

    川砂って売ってるから、それを買ってこないと』っと。

そっ!!そうなの!!

今更、小さすぎて種は何処にあるのやら。。。。

早く言ってよね


どれか、、、1つぐらい強い子が発芽するかもっと期待して、

今後を見守りたいと思います。


ごめんなさい!!

せっかくの種をダメにしてしまいそうな予感です。。。



★本日のランチ★

 アボガドとエビのバジルサンド

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あはっ!!パンがキレイに切れてないのは、

自家製のパンだから(笑)

パンをスライスするのって難しいね。

でもね、

昨夕からパンを作っただけのことはあって美味しいのができました。


バジルソースにマヨネーズを混ぜて、エビとゆで卵*SANDWICH* デコメ絵文字

なかなか良いんでないかい

見栄えは良くないけど、また作りたいと思います。



◎本日の夕定食◎

Saucy Chicken   Tropical Cucumber Salad   サラダ コンソメスープ

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Saucy_chiken

Tropical_cucumber_salad

骨付きチキンを2本、食べきれるかしら!?っと思いつつ、気前よく買う。

残してもねぇ~っと思い、勢いよくマリネ液に漬け込む。

低温のオーブンでじっくり焼く。

鉄板にタンマリの油がこぼれ落ち、パリッとした皮に。


ほほう!!

皮が付いててもアッサリしてパクパク食べれました。


いつも高温でパッパと焼いちゃいますが、

低温でじっくりってほうがいい感じでした。



▼本日のお天気▲

              のち

おおおお!!久しぶりの雨。

早めに川砂を取りに行って良かったわ。

って、、、買に行くべきだったけどね。



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何をしてもササッとはいかないのであった。

2012-08-04 22:49:38 | 何時もと、何時もの食事。

2階のエアコンが壊れ、、、DVDが壊れ、、、

ほんとに、、、電化製品が連鎖で壊れる。

本日、めでたくエアコン、ブルーレイ、TVの取り付け終了。



わぁ~い!!っと喜んだのもつかの間、

ひかりTVが登録できない。。。。

ネットで調べてみるが・・・?????


仕方ない!!電話だ!!

まぁ~、、、なんと繋がらない。

途中、こんなに繋がらないんなら解約するぞぉ~っと待つ!

待つ、待つ、待つ!!!!!!!!


何とか繋がって、これこれ云々と説明すると、

何のことはない、ひかりTVさんの方で操作をしないとコードを打ち込んでもダメなんだって!!

だったら、、、、、どこかにそう書いといてよ(疲)

まぁ~、なんとか全て解決で快適。


「今日は涼しく寝られるねぇ~」っと言ったら、

『それがさぁ~、今日は、窓開けたらそんなに暑くない』っとヌシ2。

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まっ!!そんなもんよね。

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★本日のランチ★

 チャーハン

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ご飯とチキンを一緒に炊飯するチキンライスを作ろうと、

下ごしらえをしている私の背中越しにカチッという音が。。。。


あっ!!!!!!!

ヌシ2が ”チキンライス” っという献立を見てお米をを仕掛けたようだ。

あぁ・・・・気が利きすぎるのも困ったもんだ!


仕方なく、チキンライスは夕ご飯にまわす。



◎本日の夕定食◎

東南アジア風チキンライス えびの味噌焼き 冷奴 すまし汁

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こちらがお昼に食べる予定だったチキンライス。

ナンプラーにレモンたっぷりのソース、

そうね、東南アジア風。

でも、何かが足りないから、

ちょっと、、、いや、、、ずいぶん東南アジア風じゃなかった。



▼本日のお天気▲

 

今日もいい天気。

パンは低温発酵が美味しいと思うけど、、、、

急ぐときはガンガン膨らんでくれるのもいいね。



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夏みかんオレンジ4

2012-08-03 21:23:19 | あっぱれ食堂の記録

本日暑い中、山口まで出張してまいりました。

内容は、、、、、今一つ退屈で飽きてしまいましたが、、、、。

で、

昼休みに研修場所から歩いて3分の美術館で何やってるか調べたら、

 ”生誕100年記念 ロベール・ドアノー展” してまして。

3時に終了するとともに会場から飛び出し美術館に向かいました。


人物の写真ですが、景色の中に溶け込んでいるので好みでした。

なるほどぉ~、、、っと思いながら、ただただ見るだけでしたが。。。

ちょっと、

マネして撮ってみたいと思いました。

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この周辺は官庁街なので、おみやげはありません。

なので、

写真を堪能したので高速に乗って、サービスエリアでおみやげ購入。

 ”萩の空から、萩の土から、味の特産品 夏みかん オレンジ4”

を買ってみました。

別に萩には行ってないんですけどね(笑)

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希釈用のオレンジジュースです。

飲むために買ったのではなく、

ドレッシングが同じような味になるので、変化を付けようかと思いまして。。。

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オリーブオイル、コショウ、塩、酢に、みかんジュースを加えました。

おっ!!

結構いけます、っていうか、、、美味しいです。

飽きるまで、食べちゃおっと!!

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★本日のランチ★

 本日休業

◎本日の夕定食◎

玉ねぎのベーコン巻フライ 小松菜のさっと煮 きゅうりの漬物

キャベツのサラダ お味噌汁

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火の通った玉ねぎにカラリと揚がったベーコン。

たまらなく美味しかったです。

まぁ~、

金曜日の夜は、何食べても良い気分だよね。


 

▼本日のお天気▲

 

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パークロードは木陰が沢山で、歩いてても気持ちがいい。

暑いのは変わらないけどね。



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話さなくなったこと。

2012-08-02 22:19:23 | OH弁当!!!

本日も、ちょっとお怒り気味で仕事を終えて絵画教室に行く。

こんな日は、静かに筆を動かすのも良いものでした。

っが、

絵を描くのに飽きてくると、お口の方が、滑らかになりまして。

その中で出た話。

わたし:「旅行に行きたいけど、温泉も観光も暑くてヤダしなぁ~。

     やっぱり秋までお預けかな。

     お得意の九州は大雨で大変なことになってるしなぁ~、

     秋は何処に行こう?」

先生:「何かおいしいもの食べに行きたい」

わたし:「最近、服買ってないなぁ~」

先生:「買った!!この前500円で」

わたし:「ぎゃははははは、、、ワンコイン。食べ物より安いね」

そういえば年取ってしなくなったのよね、

服の話とか化粧の話とか、、、、。

一同うなづく。

あっ!!もう一つしなくなった話を思い出した。

お ・ と ・ この話。

そういえばそうだっと、一同がブンブン頭を立てに振る。

若い頃は、そんな話しかしなかったのにね。

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 ↑↑ その若い頃は、この子に劣らないくらいカワイかったはず・・・・

     なんちゃってね(爆笑)



★本日のランチ★

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■鮭のハーブソルト焼き

■めだま焼き

■キャベツとツナのサラダ

■オクラのサラダ

■きゅうりの漬物

■プチトマト

今日のお弁当はヌシ2のみ。

なので、

ヌシ2のお気に入りの鮭を焼いときました。

気を抜いてちょっと焦げがディープですが。。。。。


◎本日の夕定食◎

 本日休業



▼本日のお天気▲

                  

   

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台風は、ほんの少しの風で過ぎ去りました。

でも、

空に雲は置いて行ったようですが。。。。



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息をすってぇ~、、、、はいてぇ~、、、、

2012-08-01 21:13:35 | 何時もと、何時もの食事。

ばかたれれぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇっぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇえええっぇぇぇぇっぇぇぇっぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇえぇっぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇエェぇっぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇっぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇぇぇぇっぇぇぇぇっぇええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええぇぇぇぇぇ!!!!!!!!!!っと。

Bread

あぁ~、、、、手首が付かれた!!

こんな時はパンでもこねると良いのだが、、、、

平日なので、そんな時間はない。



★本日のランチ★

 本日臨時休業



◎本日の夕定食◎

 豚肉のバターソテー キャベツとツナのサラダ すまし汁

Photo

Photo_2

Photo_3

最近、夕食は炭水化物を抜いている。

ほんとになんか効果あるのかな?

って、

脂肪を少しとって、付いた筋肉を見て満足してみたいのよね。



▼本日のお天気▲

            

               

120801

台風の影響か晴れてはいるが、変な雲と風が少々。

今回は大した影響はないけど、

あんまり大きな台風は遠慮したいなぁ~。



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