かまきり

釜喜利うどんの、丸天うどん650円。
チラリと見えるビールはお店からのサービスです。

うん、水じゃなくてビールがサービスなの。
こんな店他にある？
(無料なのは最初の1杯だけです)

ここのうどんは気持ち細めで、柔らかい。
丸天もふわふわで柔らかいの。
そして澄んだお出汁も柔らかく優しい味。
卓上の海老風味の天かすは入れ放題。

お出汁はわたしには少し塩辛い。
というか、福岡のうどんは大体わたしには塩辛いから、これがスタンダードなんでしょう。

今のところお出汁は武膳が一番好きです。


この日仕事休みだったから、朝からうどん平に並ぼうかと思ってたんです。実は。
でも夜も外食だし、と思って我慢したら、夜のお店もうどんだった。笑

ま、うどんなんて2食連続でも一週間連続でも全然問題ないけどね。

クッキング

今日は何と、大人になってから初めてのお料理教室へ。

しかしそこはわたし。
ハンバーグとかね、鯖の味噌煮とかね、そんなよくある家庭料理は作りません。


いきなりメキシカン！

わたしを入れて6名の参加者+先生というアットホームなイベント。
みんなで作業をシェアしながら作り上げていきます。
わたしに最初に課されたのは玉ねぎのみじん切り。

これ…育ちが出るやつや…

お料理教室と言ってもスパイスの使い方というか、「こんなに簡単にできるんだよ」というのを体験するのがメインのよう。
包丁が使えることは大前提です。

玉ねぎの根を残してシュタタタターと切るやり方は知ってたので、恥はかかずに済みました。
お母さんありがとう。
ただ、もう1人の女性より明らかにスピードが遅いので、そこは必殺！目が痛いフリ。

メニューのほとんどが、切って混ぜるだけ。
スパイスさえあれば本当に手間がかからない。


チリコンカルネを炒めているところ。
これ、メキシコ料理じゃなくてアメリカ料理なんだって！
メキシコに隣接しているアメリカのテキサスの料理、テクス・メクス(=TEXAS•MEXICANですかね)だそうです。
例えばタコスでも、皮がバリッと硬くてU字になっているものはアメリカ料理だとか。

U字のタコスは、わたしが小学生の頃に母がよく作ってくれてました。
わたしの中の「土曜日の昼」はタコス。
でももうここ20年は食べてないんじゃなかろうか。


今日はメキシコ風に柔らかいトルティーヤで具を包みます。


じゃじゃん。
レタスにチリコンカルネを乗せ、もう一つ作っていたサルサソース(野菜のみじん切りを和えただけ！)、ハラペーニョ、チーズをトッピング。

これは撮影用ということで半分に折ってますが、食べる時はもっときちんと巻いてます。
細長く巻いて口に突っ込むときに、両手を使ってそのタコスを持つでしょ(リコーダーの持ち方みたいな)。
そのとき小指でタコスのお尻の方を持ち上げると、かぶりついても反対側から中の具がこぼれ落ちないという豆知識もいただきました。


そしてトルティーヤと米が変わっただけの、材料ほぼ同じタコライス。

そしてアボカドのスープ。

鶏ガラスープで茹でたチキン、そしてトマトと玉ねぎとアボカドを入れた、とても優しい味のシンプルなスープ。


仕上げにチップスを添えると、一気にメキシカンに。
このチップスからまた良いダシが出ます。笑


メキシコの国旗のように、緑、白、赤がバランスよく使われたメキシコ料理。

料理をするうちに参加者たちがどんどん打ち解けてくるのがいいね。
とっても楽しいディナータイムになりました。
しかも、メキシカンなんていう変わったテーマの料理教室だから、参加者もそれはそれは…笑

やはり、普通のOLをしていてはなかなか出会えないようなタイプの人が集まりますね。
そんなみんなの旅行話を聞くのが楽しかったー！

ちなみに先生はメキシコには行ったことがないそうです。笑
日本にいるメキシコ人に教わった料理だとか。

わたしもせっかく教わった料理、また作ってみようと思います。


まだ我が家には包丁もフライパンもありません。笑

ゴミの日

福岡市の指定ゴミ袋。
一番小さいものを買いました。


結構大きかった。
一人暮らし、自炊もまだほとんどしてないのでゴミが全然出ません。

今日はゴミの日。
福岡市の特徴の一つが、


ゴミ出しが夜であること。
日没から夜12時まで。

サラリーマンが奥さんに「持って行って」と言われてスーツでゴミ出しする光景は、福岡では拝めません。

これ、住み込みでワンコのお世話をしてたときは非常に便利で。
家のことを全て終えて、ゴミを全部捨ててから寝られるからね。
すっぴんで外に出てもどうせ暗いし。笑
働いてる人には申し訳ないけど、ゴミの収集が夜なのは福岡の最大の長所と思うくらい羨ましかったものです。

でもマンションに住むと、一回部屋に戻ってからまた下に降りてゴミ出しするはちょっと面倒…笑
やっぱりわたしには出がけに持って行く方が向いてるようです。
慣れの問題かな。

映画

3年以上ぶりの映画館。
新居で過ごす最初の休日がたまたま水曜日だったので、迷わず今日行きました。


小説を読んですごく良かったのと、
配役を見てそれがものすごく良かったのとで、絶対見に行こうと思ってたのです。

映画もとても良かった。
わたしは展開や結末を知った上で見てるので驚きや感動がやや薄れるのはしょうがない。
知らずに見たらミステリー性も合わせてもっともっと面白く見られただろうなーと思う。
まあこればかりはどうにもね。

宮﨑あおい良かったなー。
一番最初、宮﨑あおいの配役だけイメージと合わなかったんです。
原作では自分がモテると勘違いした太めの女の子だったから。
でも家出して歌舞伎町で働くような危なっかしさはすごくよく出てた。
しかもあの細さが却って危なっかしさが引き立つ気がした。
最後の方、渡辺謙と部屋の中で泣き崩れるシーンがあって、そこでわたしも一緒に泣いてしまいました。

あと、指名手配写真がかなり市橋(実在の指名手配犯)だった。
多分松山ケンイチと綾野剛と森山未來を混ぜてるんだろうけど。

原作を先に読んでしまった身としては、やや物足りなく感じました。
上下2巻の小説を1本の映画にしてるから色々なところが端折ってある。
人を疑わせるシーンはちゃんとあるけど、疑いが晴れるシーンはカットしてあったりとか。
あと、冒頭の東方神起の歌もカットされてた！！笑
原作は愛子の「私が好きって言ってた歌」としてSTLの歌詞が載ってるのに対して、映画は「私が好きな東方神起」と言われて差し出されたイヤホンを、渡辺謙が耳に差したところで次のシーンになりました。
(その辺うまいと思ったけど)

原作にはいいシーンがもっといっぱいあるから、もっと長編で見たかった。

原作読んでない人にはぜひ見て欲しい。
ただ、性的に目を背けたいシーンもあるので、親子で見に行ったりするのは気まずいかも…。

良いひとときでした。
やっぱりたまには映画見なきゃね。

博多風お好み焼き

ついに、デビューしました。
華丸のグルメ本で見てから、気になって気になってしょうがなかったお店。

「関西風でも広島風でもない"博多風"のお好み焼き」

何それ！一体どういうこと？！

思いを馳せること実に2年。笑

20時頃行ったらわたしで満席に。
飲食店街の中にあって、ここだけ賑わってます。
初めてだし、奮発してミックスを注文。
実はわたしの前に入ったお客さんがミックス注文してて、それにつられた。笑

目の前のカウンターで焼かれるお好み焼き。
多分、わたしの前に入店してしたお客さんのミックスとわたしのミックスが並んでるんだけど、どう見てもサイズに差がある。
注文したとき「ミックス女性！」って言ってたのは聞こえてたけど、サーブするとき間違えないように…ではなく、女性にはサイズを小さめにしてくださってるようです。

うーん、ご好意なんだろうけど…
わたしは決して細身ではない。
でも少食に見えたのかもしれない、とプラス思考で出来上がりを待ちます。
(ちなみに言えば女性でも大きめサイズにできます)

ただ、最初は小さく見えたお好み焼き、さらにタネを重ね、ひっくり返して押しつぶし押しつぶし、出来上がったのはなかなかのボリューム。


あんまり伝わらないか。


左に見えるのが独特のソースと、絶品と噂のぽってりマヨネーズ。
マヨネーズはふんわりぽわんとしてるけど、ソースは「それ赤味噌ですか？」ってくらいもったりしてます。
これが博多風なんかな。

でもこのソースとマヨネーズが美味しい！
何このマヨネーズ！！激旨。
甘めで、空気をたくさん含んでいるようなふんわり感。

生地は、ずっしり。
小麦も多いし、大きめのキャベツもずっしり。
食べごたえあります。
最後の一切れを食べる頃にはもう満腹！
「え…小さくない？！」と思ってすみません。
あれで合ってました。

このソースとマヨネーズのハーモニーはぜひ一度いろんな人に食べていただきたいです。
博多駅店は観光客や出張のお客さんも多いのか、女性のお一人様もわたし以外に3人はいました。


華丸本の追いかけはまだまだ続きます。
でもあの本実家に置いて来ちゃった！笑

ご挨拶

丸一週間、帰らなかった新居。
今日から再びこちらでの生活です。

引越しで気になるのが、お隣さんへのご挨拶。
帰宅が夜遅かったり、まあほとんど実家に帰ってたりでできてなかったのです。

ご挨拶の粗品は、


ご挨拶トイレットペーパー。
今、こんな商品があるんですね。
親しくない人へのプレゼントは消え物に限る。

今日は19時過ぎに帰宅できたので、まずはお隣へ。

…チャイムが鳴らない。
どうやら入居者がいないようです。
どうりで生活音が一切しないわけだ。

わたしは角部屋なので隣は一部屋だけ。
ではお向かいへ。

…チャイムが鳴らない。
どうやらこちらも入居者がいないようです。
そういや内見のときに清掃してたわ。

同じ階にはわたしの部屋を入れて5部屋だけ。
残り2部屋はチャイムが鳴りましたが、応答しませんでした。

そして、1つ上の階、下の階とすべて訪ねましたが応答なし。


残念。

まあ、わたしも逆の立場だったら出ないだろうな。笑
オートロック開けてないのにピンポン鳴ったらびっくりするよね。
気になってもすっぴんだったりパジャマだったりしたら出ないし。

大阪に引越しして挨拶しに行ったときは全員出てくれたけどなぁー。
あそこはオートロックが無かったからかな。

誰の手にも引き取られなかったお人形ちゃんたちは、ご縁があればご挨拶をかねてお渡ししたいと思います。

ラッピングトレイン

実は今週まだ一度も新居に帰っていない。笑


博多駅で停車中の特急の写真を撮ってる人がちらほらいたから、何だろうと思って見たら、


キスマイのラッピング車両でした。

ミーハーなのでわたしも撮ってみました。
人気アイドルがこうやって九州を宣伝してくれるのは嬉しいことやね。

CMも良くて、わたしも長崎に行きたくなります。
引っ越したら若干長崎に近くなったし。笑

サンデースイーツ 10.3

昨日のサンデースイーツは、ラグビーを見た帰りに、駅前のケーキ屋さんに寄って買いました。
2連休なので早くも帰省。笑


宗像市(むなかたし)のマンホール。


栗のケーキ2つ。
右がモンブランで左が和栗。
モンブランてどういう定義なんでしょうね。


モンブラン。
洋酒が効いてて、コクのある味で美味しかった。
下の部分はタルト。


和栗。
(柔らかくてうまく半分に切れなかった)
下はスポンジのロールケーキ。
外がわのクリームは甘さ控えめでもったりしている。
先に甘くてこってりしたモンブランを食べたせいか、栗というより甘くないさつま芋みたい。笑
これはこれで美味しかったけど、モンブランの方が好きだな。


他にもむなかたコルネなど、気になるお菓子がいくつか。
またラグビー見に行くことがあったら寄りたいです。

大逆転

今シーズン2戦目のトップリーグ観戦。


サニックスvs東芝です。
サニックスは今シーズン初の本拠地開催。

東芝は昔後援会に入っていたほど好きなチーム。
去年はサニックスが降格してたし、一昨年なんか九州に来ることがなかったので、かなり久しぶりの観戦です。
今日は地元サニックスを応援するけどね。笑


大渋滞に巻き込まれ、着いた頃にはもう試合が始まってました。
赤ユニフォームのチームがトライを決め、「あー、やっぱり東芝は強いなぁ」
と思っていたら、大盛り上がりのスタジアム。

何と、上の広告写真を見たら分かるようにサニックスはチームカラーが青、東芝が赤なのですが、今日はサニックスが赤ユニフォーム、東芝が青いユニフォームだったのです！！！

紛らわしいわ！

わたしの周りからも「え、青が東芝？！」という声がたくさん聞こえて来ました。
プロ野球でいうとカープが青いユニフォームで、中日が赤いユニフォーム着て対戦する、それくらいの混乱。

※参考画像



場内アナウンスもどっちのチームがトライしたか間違えてた。笑

試合は最初に東芝が先制したものの、サニックスが逆転、でも取り返されて後半戦へ。
東芝は後半強いもんなー。


わたしの大好きな大野選手もいました。
(左から2番目)

リーチや大野など、ワールドカップ組は大人気。


飛び上ってるのがリーチで、右下で見上げてるのが大野。


もちろん我らがサニックスのヘスケス(左下22番)も。


ワールドカップの南アフリカ戦での最後のトライ。
何度も何度もテレビで流れた、あの決勝トライを決めたのがこのヘスケス選手です。
(ちなみに来月のヨーロッパ遠征でも日本代表に選ばれてます)

さてこの試合。
何とサニックス、ここから強かった！
いくつもトライを決めて、そのまま逃げ切り。

もうね、福岡県民大盛り上がりですよ。
ホームでの勝利、しかもトップリーグで東芝に10戦全敗だったのが、初勝利！
去年の降格チームと準優勝チームだからね。
Jリーグでいうと、アビスパが浦和レッズに勝つような、それくらいの大金星。

わたしもサニックス応援しに行ったけど、絶対負けると思ってたもん。笑
いやー、本当にいい試合だった。

これからまたしばらくは福岡で試合がないけど、また見に行きたいです。