晴海ヶ丘の空の下

大阪から淡路島に引っ越したアロマピアの 
“おばさんセラピスト” のひとりごと

フェンネルシード

2008年08月13日 | アロマ&ハーブ
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頂いてから、ずいぶん成長を楽しませてもらったフェンネルの花が終わり、
実がなっています

フェンネルの実

この小さな籾のような実の中に種が入っているのですが、
一般的にはフェンネルシード(種)と云われています。

現在 北京オリンピックで盛り上がっていますが、
古代のオリンピックでは、古代ギリシャの選手たちが、
フェンネルは、エネルギーや勇気を与えてくれる力があると云われ
競技の前に、そのまま噛んで食べたそうです。

甘みがあり、カレーのようなスパイシーな香りで
食後に2~3粒噛むと、消化を促す働きや、口臭を予防する働きもあるので、
ぜひ一度 食べてみてくださいね

では明日から17日まで、お盆休みを頂きます。
お休み中ときどきは、おウチの家人のパソコンを占領して、
更新するつもりですので、よろしくデス

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