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残った土生姜と、淡路島で買ってきたレモンの皮を
ベランダで干しました
ジンジャーは、太陽に干すとジンゲロールが増えると
前にも紹介しましたね
干したジンジャーとレモンピールは細かく刻んで、
リピーターサービスのケーキに入れようと思ってまぁ～す
ジンジャーの効能は以前に掲載しているので、
こちらをご覧下さいね
レモンピールの効能は、抗菌、解熱、
抗酸化、食欲増進などの作用があり
ヨーロッパでは、熱を伴う風邪のとき、
抗菌、解熱作用を期待して、熱いお湯にレモンピールと
ハチミツを入れたレモンピールティーが、よく飲まれるそうです
アロマおばさん的アレンジなら、
ゆずハチミツにレモンピール＆ジンジャーか、
ジンジャーハニーにレモンピール＆エルダーフラワー
なんかをブレンドするかなぁ～
いずれにしてもカンタンでリーズナブル
ぜひお試しあれぇ～
アロマピア11周年記念イベント第2弾
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