昨日は、ちょっぴり夏に戻ったような日差しの中
お友達に誘ってもらい淡路市長澤にあるあわじ花の歳時記園に
ランチと栗拾いに行ってきました
私の運転ではとても行き着けないような山道をグングン登っていき
爽やかな風の吹き抜けるカフェで、
さっそくオーナーご夫婦の手作りランチをいただきました
手作り味噌を使った具沢山の味噌汁に
ご飯はもちろん歳時記園の栗を使った栗ご飯
これだけでも十分な量なのに、さらに
お魚とキッシュ、デザートも紫芋の羊羹、
栗の渋皮煮、イチジクとブルーベリーの蜜煮の3種
美味しゅうございました
お腹いっぱいになり、食後の腹ごなしに?
いよいよ栗拾いです
アロマおばさん この歳にして栗拾い初体験
靴でイガを踏んで栗を出して取るのだと教えてもらい
夢中で拾い集めました
友人は拾うのが上手くて、写真右下のように
こんなに収穫量に差が
さすがぁ〜 根っからの淡路島民の力量発揮でした
さて、これから栗料理に取り組まなくちゃなのですが、
甚だ心もとなぁ〜い
まぁ〜ぼちぼちやってみます
お友達に誘ってもらい淡路市長澤にあるあわじ花の歳時記園に
ランチと栗拾いに行ってきました
私の運転ではとても行き着けないような山道をグングン登っていき
爽やかな風の吹き抜けるカフェで、
さっそくオーナーご夫婦の手作りランチをいただきました
手作り味噌を使った具沢山の味噌汁に
ご飯はもちろん歳時記園の栗を使った栗ご飯
これだけでも十分な量なのに、さらに
お魚とキッシュ、デザートも紫芋の羊羹、
栗の渋皮煮、イチジクとブルーベリーの蜜煮の3種
美味しゅうございました
お腹いっぱいになり、食後の腹ごなしに?
いよいよ栗拾いです
アロマおばさん この歳にして栗拾い初体験
靴でイガを踏んで栗を出して取るのだと教えてもらい
夢中で拾い集めました
友人は拾うのが上手くて、写真右下のように
こんなに収穫量に差が
さすがぁ〜 根っからの淡路島民の力量発揮でした
さて、これから栗料理に取り組まなくちゃなのですが、
甚だ心もとなぁ〜い
まぁ〜ぼちぼちやってみます