すこしずつ進もう

ジョギング、合気道、ダンスに音楽
下手のヨコズキ暴走中!
何か一つ光るものが得られるまで
日々精進です!

もやしのチヂミ

2009-07-15 21:35:01 | お料理日記
先日テレビのクッキングSHOWでやってた
もやしのチヂミを作ってみた

ちょー簡単な割には美味かった
10分でできちゃうし、材料費が安い!
こりゃあ給料日前に最適なおかずだ!

以下自分用メモ

レシピ
材料(自分ち好みにちょっとアレンジ)

もやし 250g
ニラ  2,3本
豚ひき肉 100g

小麦粉 70g
片栗粉 40g
卵  2個
塩・こしょう 少々
ごま油
水  テキトー(実は忘れた)

(たれ)
しょうゆ
ごま油
ラー油
全部適当な分量で混ぜた

手順
ひき肉を炒めて冷ます
小麦粉・片栗粉・卵・水・塩コショウを混ぜて
もやし・ニラ・ひき肉を入れて混ぜる
フライパンにごま油をしき
焼く→裏返す
以上
かんたーん


お腹がすいてて写真撮るの忘れてたので
食いかけデスこれ

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。