12月2日のことですが夫君が夜釣りに出かけました。
最近の夜釣りはお持ち帰りの魚はなかったんですが、この日はハゼ数匹と25cmくらいの穴子
を3匹お持ち帰りしてくれました。
次の日に天ぷらにしていただきました。
ハゼの身はふわふわ、穴子の身も柔らかくおいしい天ぷらが食べられました。
穴子を捌くのは大変だろうと思ってたんですが、夫君、うまく開いてくれてお店で出てくるような穴子の天ぷらができました。
夫君、お見事ww
今後は夫君がさばけそうだと思ったら穴子も持って帰っていいよって言いました(笑)
ますますスーパーで買う魚の種類が減ってしまいます。
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