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恒例 煮穴子でお寿司

2023年05月13日 | 料理
9日、久しぶりに夫君の釣りにお付き合いして名古屋港行ってきました。
穴子が大漁!


12匹釣れました。
大きさもそこそこあったのですべて煮穴子にして握り寿司にしました。


煮穴子も上手に煮れたしちょっとだけしゃり大きめで握りもまあまあの出来。
今回の目玉は左下のガリ。
なんと、夫君のお手製です。
なかなかの出来でした。
この煮穴子食べちゃうとまた釣ってきて欲しくなるんだよなぁ。
ついてくかは未定だけどね😅

とりあえず次はキス釣りに出かける予定なのでキスの天ぷらたらふく食べたい!(笑)
コメント
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