かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

フローレンスフェンネル 6号

2010年01月19日 23時03分31秒 | ハーブ
フェンネル

セリ科ウイキョウ属多年草
和名:ウイキョウ

こちらは茎の根元がふくらむフローレンスフェンネルです。
白いかたまりの部分を生でサラダにしたり、魚料理につかったりします。
すりおろしてスープやお味噌汁にいれると、よい甘みが出るようです。

初滑りは神立高原

2010年01月19日 22時57分20秒 | その他
少し前の話になりますが、1/11の成人の日に今シーズン初滑りに
神立高原に行ってきました。

前日までにそこそこ雪が降っていたのでゲレンデの状態は良く、当日は晴れ
という絶好のコンディションでした。
リフト待ちもほぼゼロでとても快適でした♪

神立はゲレンデ内施設の食事が美味しいですね。
今回はアジアンバイキングをいただきました。