かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

植え込み完了

2010年06月15日 07時36分32秒 | 庭しごと
ジューンベリーを植えこんで、庭全体を撮った画像です。

株立ちのヒメシャラ(シンボルツリーになる予定)、シマトネリコ、株立ちジューンベリーと
メインになる樹がそろってだいぶ完成に近づいたと思います。
ラベンダーやローズマリーをはじめ、植栽にハーブをたくさん取り入れていただいたお宅なので、
作業をしていてとても楽しかったです♪

ジューンベリー植え込み

2010年06月15日 07時31分08秒 | 庭しごと
以前、庭の植栽をやらせていただいたお宅で新たにジューンベリーの株立ちの樹を植えました。
樹高2mほどで枝ぶりが良くしまった形の良い樹を手に入れられました。

ジューンベリーは単木で実がなる樹で、春先に白い花が咲き~実がついて(なかなか美味しいですよ)~秋に紅葉するといったように季節感が出るので庭木としておすすめです。

コモンマロウ

2010年06月15日 07時19分13秒 | ハーブ
こちらはコモンマロウの鮮やかな濃い紫色の花です。
花の大きさも直径10cmほどあるので、大きな株にたくさんの花が咲いている姿は
なかなか存在感があります。
マーシュ、ムスクなどマロウ系の花はどれもけっこう好きです。

コモンマロウの花でいれたティーの色は鮮やかなブルーですが、レモン汁(クエン酸)などの酸の成分と
反応するとピンク色に変化するのでサプライズティーなどとも呼ばれています。
クエン酸以外でも乳酸や酢酸なのの成分とも反応するので、ヨーグルトやカルピス、
お酢などでもピンク色に変化しますよ。