料理にハーブをちらしてみました。 2012年11月12日 12時15分53秒 | ハーブ料理 ちょっとした料理でも、飾りにハーブを散らしてみると一手間足した感じがしますね(^_^) 上はモバイルサイトのレシピで見つけた、柿とチーズを1cm角に切ったものにダシ醤油とバルサミコ、削り節で味付けしたものです。 柿の甘さと醤油の風味、バルサミコがほのかに効いて美味しかったです(^-^)/