かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

ルッコラ(ロケットサラダ)

2013年08月01日 15時04分55秒 | ハーブ


チャイブに続いてルッコラも鉢上げしました。
まだ小さな株ですが、ルッコラは成長が早いので一ヶ月後には立派な株に仕上がると思います(^_^)
ルッコラは強健で育てやすく、味も日本人の口に合うほんのりゴマの風味、サラダにして食べられるのでなかなか使いやすく良いハーブだと思います(^^)

オーデコロンミント

2013年08月01日 14時57分33秒 | ハーブ




オーデコロンミント
ミントの中でも香りの強い部類に入る品種だと思います。
いわゆるハッカのような香りのスペアミントやペパーミントと違い、名前の通りオーデコロンのような香水的な香りがします。
葉の形や香りの感じからオレンジミントとは近縁種になると思います。

オーデコロンミントの葉で、モヒートを作るとどんな感じになるのか、ちょっと興味があります(^^)