かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

クセがあるのがクセになる?

2014年12月13日 12時16分17秒 | その他

独特のクセのあるベルギービール。
薬っぽい香りと味が苦手、という人も多いベルギービール。

クセのあるベルギービールにはコリアンダーが使われていることが多いようです。
コリアンダー(パクチー)も好き嫌いが別れる香草なので、材料にそれが含まれるベルギービールが苦手な人が多いのも納得でしょうか?(笑)

写真のビールはコリアンダーとオレンジピールが材料に使われていて、独特のクセは少しありますがフルーティーな感じもあり飲みやすく感じました(^_^)