クセがあるのがクセになる? 2014年12月13日 12時16分17秒 | その他 独特のクセのあるベルギービール。 薬っぽい香りと味が苦手、という人も多いベルギービール。 クセのあるベルギービールにはコリアンダーが使われていることが多いようです。 コリアンダー(パクチー)も好き嫌いが別れる香草なので、材料にそれが含まれるベルギービールが苦手な人が多いのも納得でしょうか?(笑) 写真のビールはコリアンダーとオレンジピールが材料に使われていて、独特のクセは少しありますがフルーティーな感じもあり飲みやすく感じました(^_^)