サラダバーネットの花

自宅で育てている鉢植えのサラダバーネットが花芽をつけました(^^)
サラダバーネット
バラ科ワレモコウ属多年草
別名オランダワレモコウ

別名から想像できるように、ワレモコウに似た赤い小さな花を咲かせます。
ビタミンを豊富に含む葉は、生食でサラダや料理に散らしたりします。
多年草で、関東以西では露地での越冬も可能です。

育てやすく強健なハーブです。
キッチンハーブの仲間に一株育ててみるのも良いと思います(^^)