水出し ホーリーバジルとバーベナのハーブウォーター

水出しでホーリーバジルとレモンバーベナのハーブウォーターを作りました。

水出しのハーブウォーターは、フレッシュハーブの枝と水をティーポットに入れて数時間～一晩置くだけで手軽に出来ます。

すっきりした爽やかさの中に、ホーリーバジルの甘さをしっかりと感じられます(^-^)

ハーブウォーターは、フレッシュな良い枝がたくさん伸びる旬な時期ならでは、のハーブの楽しみ方だと思います(^^)