フェイジョアのケーキ

以前収穫したフェイジョアの実を使って、奥さんがケーキを焼いてくれました☺

フェイジョアの実 - 園芸農家の３６５日 やまた園／アトラスグリーンのブログ

程よい甘さと酸味があって、なかなか美味しいです♪

フェイジョアは常緑の庭木としても人気がありますが、実も食用になるので果樹としても植栽の材料に使えるように思います☺