かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

ドライハーブ

2010年06月17日 07時58分01秒 | ハーブ
ラベンダー・アロマティコの花をドライにして寝室に置いています。

アロマティコは開花前のつぼみの状態で摘み取ってドライにすると
花がらが落ちることもほとんどなく良い感じです。
部屋に入ったときにほのかにラベンダーの香りがしてリラックスできます。

ティーや料理以外にもハーブはいろいろは利用方法がありますね。

メラレウカ・メディカルティーツリー

2010年06月17日 07時49分07秒 | ハーブ
路地植えのティーツリーが花を咲かせました。
花の形はブラシノキやキンポウジュに似ていますが、もっとふわふわしていてかわいらしい花です。
ティーツリーは寒さに強くて細葉で軽い感じの樹形に仕立てやすく、花もきれいなので人気がありますね。
うちでも露地株はどんどん売れていきます。
今1mくらいの株を何本か路地に植えて大きくしているところです。

植え込み完了

2010年06月15日 07時36分32秒 | 庭しごと
ジューンベリーを植えこんで、庭全体を撮った画像です。

株立ちのヒメシャラ(シンボルツリーになる予定)、シマトネリコ、株立ちジューンベリーと
メインになる樹がそろってだいぶ完成に近づいたと思います。
ラベンダーやローズマリーをはじめ、植栽にハーブをたくさん取り入れていただいたお宅なので、
作業をしていてとても楽しかったです♪

ジューンベリー植え込み

2010年06月15日 07時31分08秒 | 庭しごと
以前、庭の植栽をやらせていただいたお宅で新たにジューンベリーの株立ちの樹を植えました。
樹高2mほどで枝ぶりが良くしまった形の良い樹を手に入れられました。

ジューンベリーは単木で実がなる樹で、春先に白い花が咲き~実がついて(なかなか美味しいですよ)~秋に紅葉するといったように季節感が出るので庭木としておすすめです。

コモンマロウ

2010年06月15日 07時19分13秒 | ハーブ
こちらはコモンマロウの鮮やかな濃い紫色の花です。
花の大きさも直径10cmほどあるので、大きな株にたくさんの花が咲いている姿は
なかなか存在感があります。
マーシュ、ムスクなどマロウ系の花はどれもけっこう好きです。

コモンマロウの花でいれたティーの色は鮮やかなブルーですが、レモン汁(クエン酸)などの酸の成分と
反応するとピンク色に変化するのでサプライズティーなどとも呼ばれています。
クエン酸以外でも乳酸や酢酸なのの成分とも反応するので、ヨーグルトやカルピス、
お酢などでもピンク色に変化しますよ。

エキナセア(バレンギク)

2010年06月10日 07時24分51秒 | ハーブ
キク科 多年草
和名: ムラサキバレンギク
花期:夏~初秋

路地植え株のエキナセアが花を咲かせはじめました。
草丈50~60cmほどで、花の直径は10cm弱くらい。
品のある紫色の花がきれいですね。

根を薬効として利用したり、花芽がついた状態でドライにしたりして利用します。
開花するとほどよく存在感があるので、庭の植栽としても十分利用できると思います。