カーリーミント

カーリーミント
名前の通りに葉のふちが縮れたミントの仲間です。
香りはスペアミントやペパーミントをよりスパイシーにした感じです。
ちょっとした料理の飾りや飲み物の上に乗せたりできりと思います。
屋外で育てる場合、ミント系は根で広がっていくので鉢植えにするかボーダーでしっかり区切られた場所に植えるようにすると良いと思います(^_^)

サルビア・ディスコロール６号

サルビア・ディスコロール６号サイズです。
植栽用に注文いただいたので、少し株が大きめになっています。

ライナーのように咲く濃い紫色の花が特徴的です。

葉裏と枝は白色です。

チェリーセージなどと同じ宿根のサルビアの仲間です。
花期は比較的長く、春と秋に花を咲かせます。
関東以西の温暖な場所では屋外で越冬可能です。
冬場０℃を越える場所では寒さで枯れる場合もあるようです。
成長が早く、春から秋には枝が良く伸びるので、花後の夏と秋の終わりに強めに切り戻しをすると花の咲く時期にコンパクトな株が保てると思います。

レモンの木

実家にあるレモンの木の実です(^^)
品種は不明なのですが、ライムに近い感じの香りと味がします。
レモンの木は、一般的に関東以西の温暖な場所では越冬可能です。
しかしながら、山あいの土地や寒風が吹き抜けたりするような場所では寒さで木が枯れることもあるので注意が必要なようです。
そういった場所に植えるときは、近くに他の柑橘類（温州ミカンや夏ミカン、デコポンなど）が屋外で越冬しているかどうかを調べると良いと思います(^_^)

畑のキャビア

横浜赤レンガ倉庫で開催された地域物産展に行った親からお土産にとんぶりをいただきました(^^)
食べるのは、多分お初です(^^;;
ダシ醤油少々にすりおろしショウガ、かつお節を加え、刻んだノリと一緒にご飯に乗せていただきました(^_^)

プチプチとした食感が確かにキャビアっぽい？
シンプルな味わいですが、味付けの邪魔をしないので豆腐やちょっとした料理に乗せてたりして使えそうな感じでした(^^)

コルジリネ・レッドスター６号

南半球原産の常緑多年草、コルジリネのレッドスター６号サイズです。
葉の赤味が強く、やや横方向に葉が広がる品種です。
この品種も樹高が８０～１００cmほどになると徐々に下葉が落ちて幹立ちしていきます。

レッドスターは、少し生育が遅れているので出荷は来春からになりそうです。

ミニバラ

庭のミニバラの枝を整理するついでに少し花をいただいて小さな花瓶にさしました(^_^)
以前は半日陰くらいの場所に植えていて病害虫の被害がけっこう出ていましたが、日当たりと風通しの良い場所に植えてからは、うどん粉病も出にくくなり花上がりがよくなりました(^^)

サンスベリアの鉢植え

夏に育てはじめたサンスベリアの鉢植えです。
順調に育っています(^_^)

サンスベリアは葉が多肉質なので他の植物より気持ち乾燥気味に管理するくらいがちょうど良いようです。

キッチンハーブ

鉢植えで育てているハーブの伸びた枝や葉を収穫したものをグラスに挿してキッチンに置いています(^^)

チャイブ、フェンネル、サラダバーネット、ルッコラなどちょっと料理に散らしたい時に便利なハーブを手元に置いています(^_^)

使わない時は冷蔵庫にいれておくと日持ちします。

ニューサイラン８号サイズ

来春出荷分のニューサイラン８号サイズです。
今年の夏の猛暑でニューサイランの秋出荷分はあまり数がとれませんでしたが、夏越しさせた株を今から養生して春出荷分は十分な数が確保できそうです。

ニューサイランは寒さにも比較的強い常緑の多年草なので、鉢植えや地植えの植栽材料としてとても重宝します。赤斑や黄斑品種な明るいイメージの場所に、銅葉や黒葉品種はシックな落ち着いたイメージの場所に植えると全体が良く映えると思います(^_^)

オリーブ８号サイズ

来春から出荷予定のオリーブ８号サイズです。
ここから何度かピンチをして枝ぶりと全体のボリュームを良くしていきます。
来年の４月くらいからの出荷になると思います(^^)