夏のスウィーツ

夏は美味しい果物がたくさんありますね。
マンゴー、桃、パイナップル、メロン、ブドウ、スイカ等々。
あー。大好きな物ばかり。夏の果物は身体にも良いんだよね。

完熟した果実を丸ごと楽しむのもいいけど、旬の物を使ったスウィーツは外せない！
色も夏らしく黄色や赤の鮮やかな物が多いから、ケーキやゼリーにするととても綺麗なんだよねー。
でもこの時期の果物はあっという間に旬が終わってしまうから、期間限定！しかも出ている期間が短い。
食べたいと思った物はその場で買って食べないと絶対に逃すのがこの時期の落とし穴なのです。

先日、職場の同僚が誕生日だったのでデパ地下にケーキを買いに行った。

もう誘惑だらけ！！これも食べたい、あれも良いな、こっちも美味しそう。。。ってなかなか決まらなかったけど、当の本人の希望がフルーツ屋のロールケーキと、さっぱりゼリー系ってことだった。
写真に写っているのが、フルキャストです！
ケーキは、サンフルーツのロールケーキ。いつものフルーツミックスじゃなくて、期間限定で岡山屋とコラボで作っていた白桃のロールケーキです。（岡山屋って言うのは岡山名産のフルーツを売っている高級果物店らしい）

前に写っているぷるぷる系は、まずパステルで、メロンのゼリー、杏仁豆腐、とろけるチーズプリン。
モロゾフでマンゴープリンとマンゴーソースがけヨーグルト。

食べたい物を買ってきて、ケーキはカット、ゼリー系はちょっとずついろんな味を楽しめるようにしました。
サンフルーツのロールケーキはいつもながら本当に美味しくて、クリームは甘くないからごろごろ入っていた白桃の甘みが際だっていました。これはすげー！

パステルとモロゾフは定番だけど、見た目にも美味しそうな夏限定ラインナップだったので思わず買ってしまいました。

夏はケーキが売れないと言うけど、そんなことはないと思うなぁ。うちの職場に限ってかもしれないけど。。。