いつぶりだろう?

2010年02月07日 | 美味しい物
お子様メニュー好きなT君、

「お昼はホットケーキ食べたい」

おやつみたいなメニューをご所望
いきなりどうした?と思ったら、先日送られて来た荷物にメープルが入ってて、
それをかけて食べたいって。
ホットケーキ、家で作るのはいつぶり?

でもホットケーキミックスないし、とりあえず材料をチェック!
小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖。
ちゃんと揃っているではないか。

んじゃ、久しぶりに作ってみよう!
分量は計量カップで適当に。

出来上がりは上々
外側はかりっと、中はふんわり焼き上がりました。

バターにたっぷりのメープルをかけて頂きました~
生地が甘さ控えめだったので、蜂蜜もよく合います
なかなか美味くできたので「MARIAGE」のフレーバーティーを入れちゃいました

さて、こちらは最近お気に入りのおつまみ。

納豆巻きと野菜?!

本物の野菜に見える、このお菓子の正体はこちら。

野菜チップスなんだけど、「おくら」と「いんげん」は丸ごと乾燥してあります。
その他ゴーヤ、サツマイモ、にんじん、ジャガイモ。
果物はマンゴーとパイナップル!
食べるとそのものの味がちゃんとします。
おくらなんて、食べてると粘ってくるし。

普通のスナック菓子より、ちょっと健康的でしょ