ご当地名物

先週一週間、金沢に帰省していました。

だからブログも更新できなかったの。

出発前、お土産を買いに行ったついでにお昼ご飯を食べる事にしました。
こっちに来てから、地元の名物を食べてなかったのでチャレンジ！

滋賀っていったら近江牛だよねー。
暑いからがっつりお肉という気分にはなれなかったけど、ちょっとでもいいから食べてみようと、
老舗の肉屋がやっているうどん屋に行ってみました。

これこれ！これですよ。肉うどんなら暑くてもさっぱり食べられます。
私が注文したのは近江牛しゃぶうどん（温）←冷にもできます。

いえーい！お肉がでかでか乗ってるー生肉です。

横についている急須に入ってる熱々お出汁をかけると

しゃぶしゃぶした肉状態になります。

うまーい！！美味すぎる。お肉柔らかい！！
脂が少なくてさっぱりしたお肉。でもお肉のうまみは噛むほどじゅわっとしみ出る。
このだし汁がまた美味しくて、お肉とよく合うんだよ。控えめだから肉の味を殺さないし。
バランスも最高でした。

もう一つ頼んだのが、こちらのつけ麺。

キムチ風味の付けダレに、近江牛のしぐれが入っています。
タレに入れないで肉だけで食べても美味しい！

夫は私の注文したうどんが気に入って、一口食べたら入れ替わっていました。
ま、いいんだけどね。また食べに行けばいいし。

こんなお店です。


このお店がある通りは、お城からのメインストリートになっていて建物が統一されています。

キャッスル夢ロードっていいます。
見て歩くだけで楽しい！

食べた帰りはもちろんデザートのお土産を忘れずに。


ひとしきり食べた後、金沢に向かったのでした。

そして夜、金沢で待っていた物は・・・

こんなごちそう！！
とれたての野菜料理とお刺身

刺身久しぶりー！！滋賀ではどうしても刺身を買う気にならない。海がないから。。。
天ぷらも山盛り。なす、かぼちゃ、ししとう、ピーマン、しそ。夏野菜満載！
大歓迎は嬉しいけど、どこまで横に膨らむか
こわいよー