バナナベーグル

本に載っていた「バナナベーグル」を作ってみた。
バナナフィリングを作って、生地に混ぜ込むのだ。
フィリングはグラニュー糖とバナナでシンプル。
味は「バナナ？」と思ってしまうぐらい、バナナの味は感じられない。
ベーグルは、生地に混ぜ込んでも、あまり味がしないなぁ～
ドライ系は、そのまま味に出るけどねぇ。

たぶん、もう作らないな。