ケークサレ

ねぇさんちでの昼用に焼いてみた。
中身は、ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、チーズ。

生地はホットケーキミックスを使用。
砂糖が入っているので甘めに焼き上がる。

ホットケーキミックス200
卵Ｌ1個
マヨネーズ大2
牛乳100

180度で40分

牛乳がなかったので豆乳に。
野菜に味付けしたので、生地には調味料は入れなかった。