ダイエットは、好きなことに熱中するのが一番です。なんにもせずに時間を持て余していると、ついついなにか食べたくなります。好きなことに夢中になっていると、寝食を忘れます。好きなことと言っても、人前で出来ないことは論外です。
それしか思いつかない人は、ダイエットなど考えもしない人種だから放っておきましょう。
それから、ケチ精神は大切にします。なにか食べるということは、お金が要るということです。「美味しいもの」となると、多額の出費です。勿体ないです。お昼は梅干し入りおにぎり二つ。自分で握ります。
夜は、一汁一菜です。味噌汁の具は、余りものの野菜。おかずのお薦めは、
ジャガイモを短冊に切って炒め、塩だけで味付けしたもの（ジャリジャリ）。
ニンジンを短冊に切って炒める（にんじゃり）。または賽の目に切って砂糖と醤油少々で味付けしたもの（赤ころころ）。
固茹で玉子一個を殻を剥いて半分に割り、醤油と味の素をたっぷりつけてご飯の上に乗せる（茹で玉丼）。
うす揚げ一枚を細切りして、ネギ一本を斜め切り、出汁お茶碗一杯、塩一つまみ、醤油ぽとり、さっと煮てご飯に掛ける（きつね丼）。
ちりめんじゃこに醤油を掛け、ご飯に混ぜる（じゃこ丼）。
とろろ昆布に醤油をかけて味の素少々振る。ご飯に乗せて食べる。
焼き飯も入れましょう。白いご飯を油少々で炒めます。塩だけで味付けします。醤油だけで味付けすれば、醤油焼き飯。ソースだけならソース焼き飯。バターならバター焼き飯。贅沢するなら、塩昆布の佃煮を添えます。
まあ、こんなところです。この食事は、レストランで食べるより美味しいです。これで運動をすれば、もっと効果ありです。私は、庭の手入れしかしません。ジョギングは、嫌いです。
いずれもご飯は、小さい茶碗に一杯だけです。二杯？ もったいないもったいない。ああ、飲み物は、日本茶が良いです。一カ月で3キロ減ります。この簡単レシピも「好きなこと」です。好きなことして減量で、大満足です。
