ココロのストレッチ－郷愁ではなく再構築 （角上魚類）

こんにちは。

先ほどのテレビ「カンブリア宮殿」で
お魚屋さんの話をやっていました。

実家の母が、近くにあるお店だから・・
と言ってくれたので、様子を・・と思ったら
予想以上に面白かったです。

群馬高崎のまさに「食文化」を変えた、魚屋。
出てきたおじさま客の「天国」といった言葉も印象的でした。

確かに、新鮮な魚のうまみ、自然の甘味。
私も学生時代に卒論・修論でお世話になった水俣で感じましたね。

そして、新鮮な魚を提供するだけでなく、
魚の料理の仕方もアドバイスする「対面販売」の熱さ。
　若い店員さんが多く、元気な笑顔なのもスゴイ！

タイトルは最後にナビゲーターの村上龍がまとめていた言葉。
　”昭和30年代の郷愁ではなく、戦略的な再構築”
と、この店の対面販売を語っていました。

この魚屋さんの人気の陰に見えるのは、コンビニ女性の寂しさとも。

もちろん、どこまで・・と言うところはあるでしょうが、
なかなか穿った見方だと感じました。

いずれにせよ、この社長さんが語っていたように、
何かをなすまでに道のりはそれなりにある。
　目標を信じて、一歩ずつ・・

ぐんと寒くなった中、まだ健気にバラも咲いています。