くっきー

記念日ランチの焼き菓子がブッフェじゃなかったので
家で焼く事にしました。笑

オットが好きなブールドネージュ。
フードプロセッサーで簡単に出来ちゃう一品です。

小麦粉、アーモンド粉、砂糖、塩をフードプロセッサーにいれてガーーーー。
更にバターを入れてガーーー。
混ざったら、胡桃を入れてガーーーーー。　
冷蔵庫で1時間休ませて、一口大に丸めてオーブンへ。



170度で15分程焼きます。



焼き上がったら、冷まします。
この段階で、オットが食べていい？と味見。
焼きたてのクッキーはそんなにおいしくないと思うよ。

冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり。


いつも作る型抜きクッキーより楽でございます。


王子にはいつものサツマイモソフトクッキー。



これに薬を入れて食べさせるのだ～！