ソニプラカフェのサーモンライス

５月２日の日記で我が家流のサーモンライスを紹介しましたが
本家ソニプラカフェに行って、またもやサーモンライスを食べました。

スモークサーモン、レタス、ミニトマト（半分に切る）、ケッパー
アサツキとごまを少々をご飯に混ぜて
ナンプラー、ごま油を加えてさっくり混ぜる。
塩で味を整え、レモンorライムをしぼって出来上がり。

これが私の推測レシピ。
５／２に書いた奴とは少し違います。
とりあえず美味しい♪