ドイツ料理再び。。。

スーパーでザワークラウトの瓶詰めが売っていたので
買ってみました。
だって、ドイツ旅行で美味しかったんだもの。
２、３日前の我が家の夕食

そのままでも食べられそうな味だったけど
コンソメとベーコンで煮て、温かくして頂きました。
やっぱりこれがあるとソーセージの油っこさが気にならない！！
（良いんだか悪いんだか）